誕生ほやほやの愛媛県の新品種「紅い雫」

こんにちは。
僕はイチゴロウです。
イチゴロウ
愛媛県からいちごの新しい品種が生まれました!
2014年6月に「紅い雫」というネーミングで品種登録出願をしたばかり。

糖度が高いうえに酸味もしっかりあるという濃厚な味わいが特徴で、高級いちごとして大人向けに人気が高まりそうです。

「紅い雫」は実がしっかりと硬いので、完熟での出荷が可能となるので、甘さが乗っている状態で食べられそうなのが嬉しいですね。
まだまだ生産量が少ないということですので、今年の11月以降にお目にかかれるでしょうか。
今年の2月に、「ベリーカフェ・カフェコムサ」の一部店舗で、紅い雫を使ったタルトが販売されていました。
愛媛県も高級いちごに参戦し、今年はどんな形で展開がされるのか非常に楽しみです!

<「紅い雫」イチゴロウまとめ>
●名前の由来
マーケティングコンサルタントの三宅曜子さんから提案のあった中からチョイスされたものです。

●どのように交配して作られたのか?
愛媛県の農林水産研究所の技術職員が「あまおとめ」と「紅ほっぺ」を交配させ、
平成16年から10年の歳月をかけて作り上げた品種です。約1万株の中から選別に成功した優良品種。

●特徴(形と味)
果実全体が赤く色付いて、雫状である形の良さと着色が良好です。糖度と酸のバランスが良く、濃厚な味わいがあります。

●採れる場所・時期
愛媛県 11月下旬〜4月下旬

●いちご狩り情報
エコファームうちこ
http://ecofarm-uchiko.jp/itigo1.html
川本いちご園
http://www.k5.dion.ne.jp/~k-farm/

●女峰情報サイトリンク集
JAひがしうわ
http://ja-higashiuwa.or.jp/ja-news/2054.html
ベーカリーカフェ・カフェコムサ
http://www.cafe-commeca.co.jp/

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

日本語が含まれない投稿は無視されますのでご注意ください(スパム対策)

サイト情報をキャッチ

Push7でプッシュ通知を受け取る:


FeedlyでRSS購読をする:


>> プッシュ通知やRSSについてはこちらをご覧下さい

ドロン学長の推奨記事

  1. いちごの産地として全国8位の生産量を誇る茨城県では、様々な品種のいちごが栽培されています。その中には…
  2. 夏の間にたっぷり遊んだという方、多いのではないでしょうか。 プールにキャンプ、お祭りなどなど、夏に…
  3. 北は北海道から、ちょっとした手土産でもいいし、自分用に買っても嬉しいいちごのお菓子をみつけました! …
  4. 福岡県を代表するいちごの品種といえば“あまおう”ですよね。 ずっしりとした果肉は、そのまま食べても…
  5. 暑い時期にキーンと冷えたビール。とっても美味しいですよね。 ビールに限らず、冷たいアルコールは暑さ…
  6. 九州地方でいちごの生産地といえば、福岡や熊本がよく知られた存在ですが、両県に接している大分県でもいち…
  7. いちごがとてもたくさんの人に愛されているということは、このいちご大学の人気が証明してくれているのでは…
  8. ドライブに行ったときにちょっと立ち寄りたいのが道の駅ですよね。 地方の特産品や新鮮なものが手に入る…
  9. ストロベリーフィールドというお花を知っていますか? 真っ赤な色合いに可愛らしいお花なのですが、その…
  10. 香川県といえば、言わずと知れたうどんの産地ですよね。コシのあるもっちりとしたうどんは、何度食べても飽…

最近チェックした記事

まだありません

Facebook

QRコード

このQRコードで当サイトTOPページが見れます

イチゴロウのイチオシ

  1. 2017-8-1

    「自宅で気軽にいちごミルクを楽しみたい・・・」そんな思いを叶えてくれる商品が登場!

    甘くて美味しい、いちごミルク。 「自宅で気軽に、好きなときに飲めたらいいのにな~」なんて思って…
  2. 2017-7-24

    パンに、スイーツに・・・『いちご酵母』を作ろう

    こんにちは!イチゴロウです。 今日は、いちご好きのみなさんに、『いちご酵母』の作り方を教えても…
  3. 2017-5-17

    初恋をイメージさせるとっても可愛らしいいちご、その名は・・・?

    こんにちは!イチゴロウです。 突然ですが、みなさんの初恋は何歳ですか? 初恋の相手って、覚え…
  4. 2017-4-27

    淡路島で、いちご農家さんが営む『愛』あふれるケーキ屋さんを見つけたよ~

    こんにちは!イチゴロウです。 今日は、淡路島で、いちご農家さんが営む、いちご愛があふれるとって…

ミプーのおススメ

  1. 2016-10-18

    なぜミプーが「美しい人が教える秘密のご褒美♪ココロと体を整えるこだわり定期便」を作りたいと思ったのか?

    いちご大学 ドロン学長じゃ。このたび、いちご大学のミプーこと猪股美保が新しい食のサービス提案をすると…
  2. 2016-1-18

    「いちごの赤」は魔除けの縁起色

    こんにちは〜♬ ミプーです。 今が旬のいちご。この赤い色は「飛鳥時代の昔から太陽の輝きの象徴…
  3. 2015-12-10

    ジャンボすぎる! ど〜んと4Lサイズのいちご大福♪

    こんにちは! ミプーです。 山口県宇部・西岐波の和菓子店「若狭屋」さんでと〜ってもジャンボな…
  4. 2015-10-19

    16年も続く伝統メニュー!予約しないと食べられない「いちごカレー」!

    え! いちごにカレー?! その名も、そのまんまの「いちごカレー」なるものを発見! しかもちゃん…
ページ上部へ戻る