グルメ学部

イチゴン流?! ワイルドな苺パスタ♪

みんな暑いけど元気かい? オイラはイチゴン。 以前にも紹介した 栃木県発「苺パスタ」。 今回は男子だって、お料理ぐらいできなくちゃね〜! ということで、冷製パスタを作ってみた。 材料は生野菜とサーモン。 乗っけるだけだからパパッとできて超お...
イベント学部

第二回いちごスイーツ研究会のお知らせ(平成27年8月29日開催)

お待たせいたしました! 第一回いちごスイーツ研究会にご参加いただいた方々からの熱いお声もいただき、来る8月29日(土)「第二回いちごスイーツ研究会」を開催することを決定いたしました! 今回は暑い夏にひんや〜り♪ いちごアイスの研究です! 全...
いちご学部

いちご狩りに外国人が来ても大丈夫!これだけは覚えておきたい英会話フレーズ!

最近は外国人の方がいちご狩りに来られるケースが増えておるな。 なんてったって日本のいちごは世界一の品質じゃからな〜。 そこで、外国人が来ても慌てずに済むように、これだけ覚えておけば安心! というフレーズを用意したので、是非参考にしてみてくれ...
グルメ学部

夏でも「いちご大福」を購入できる貴重な和菓子店♪

みなさんこんにちは〜。 ミプ―です。 みなさん、夏でもいちご大福食べたくないですか? ありました!見つけちゃいました!販売しているお店を。 こちらの2店舗です。 この時期は冷やして食べるのがおススメです♪ 東京都中央区 (八丁堀駅、勝どき駅...
グルメ学部

マヨネーズと意外と合う〜!とちおとめの「苺パスタ」

みなさんこんにちは〜。 ミプ―です。 とちおとめ苺パスタ♪を試してみました。 このパスタは、半生に仕上げているフィットチーネ(平麺タイプのパスタのこと)で、とちおとめのいちごジュースとイタリアのデュラムセモリナ粉を練り合わせたというかなりの...
いちご農学部

誕生ほやほやの愛媛県の新品種「紅い雫」

こんにちは。 僕はイチゴロウです。 愛媛県からいちごの新しい品種が生まれました! 2014年6月に「紅い雫」というネーミングで品種登録出願をしたばかり。 糖度が高いうえに酸味もしっかりあるという濃厚な味わいが特徴で、高級いちごとして大人向け...
いちご学部

いちごにまつわる英語 ミニ知識♪

学長のドロンじゃ。 今日はいちごにまつわる英語についてじゃ。 いちごは英語でstrawberryというのはみなさん知っとるな。 「straw」は藁(わら)という意味じゃが、古い言葉ではstrawは地上を這うことを意味しており、いちごがランナ...
いちご農学部

東日本のいちご栽培の歴史を変えた!長年の全盛を誇る女王「女峰」

こんにちは。 僕はイチゴロウです。 栃木県のいちごといえば今や「とちおとめ」が有名ですね。 記憶にある方も多いと思いますが、その前の時代は「女峰」が全盛を極め、1985年に栃木県農業試験場から生まれてから2000年頃まで「女峰」の時代が続き...
イベント学部

第一回いちごスイーツ研究会の開催のご報告!!!スイーツ人気投票のNo1に輝いたのは?

みぷーです! 7月20日、記念すべき第一回いちごスイーツ研究会を、「六本木アウグスビアクラブ」さんに会場のご協力をいただき開催いたしました! 今回はいちごとスイーツ好きの女子参加率が100%! 第一回目の開催ゆえ、どんな会なの?ということが...
いちご農学部

糖度が半端なくすごい!「とちおとめ」と「章姫」を親に持つサラブレッド「かなみひめ」

みなさまこんにちは。 イチゴロウです。 僕は主にイチゴの品種を研究しています。 静岡県の新品種「かなみひめ」をご存じですか? この「かなみひめ」は、いちご界の大御所「とちおとめ」と「章姫」を両親に持つ、期待のサラブレッドです。 とちおとめの...