いちご雑学

いちご雑学

家庭菜園ブーム到来!オーガニックでいちご栽培に挑戦しよう♪

<もくじ> いちごの定植時期 いちご苗の選び方 初心者向きの品種 オーガニックの土づくり 定植作業 管理作業 受粉のコツ 天敵 収穫後 1.いちご定植の時期 お庭や市民農園でいちご栽培を楽しむなら、1...
いちご雑学

【いちごぎっしり!】2層がかわいいアガーゼリー

甘酸っぱくて爽やかな風味が美味しいいちごを、丸ごとゼリーに閉じ込めました! トップは冷凍イチゴを使い、アガーで固めてもちもちプルンとした食感にしました。 2層にゼリーを重ねることで、ちょっと手の込んだデザートに。 ...
いちご品種学

日本の県別いちごの雑学~奈良県編~

多くあるいちごの品種ですが、それぞれ一つずつ産地のこだわりや魅力が詰まっているってご存知でしょうか?生産者のこだわりや気候、それによっても美味しさは変わってきます。日本のいちごのレベルは世界でトップクラス、都道府県でも美味しい品種が毎年作ら...
いちご雑学

ヨーグルト丸ごと1パック!いちごプリンの作り方&レシピ

蒸し暑い季節。 のど越しがよくて、爽やかなスイーツが欲しくなりませんか? 今回ご紹介するレシピは、ヨーグルトパック1こを丸ごと使った【いちごプリン】。 いちごは手に入りやすい冷凍いちごを使い、ゴロゴロした果肉をたっぷり楽しめるようにしました...
いちご品種学

日本の県別いちごの雑学~長崎県編~

日本のいちごの品種は非常に高く、多くの魅力ある品種が毎年産まれています。日本人にとっていちごは親しみやすく人気があるため、各都道府県様々な種類を販売しています。色々な工夫や味、形の魅力がある中で、今回紹介するのは長崎県です。九州の大きな産地...
いちご雑学

日本の県別いちごの雑学~熊本県編~

日本には奥の都道府県があり、それぞれ美味しい種類のいちごの品種改良を行い、育てています。味やこだわり色味、いちごの品種は奥深く加えて知ることでより、美味しく味わうことができるのです。今回はそんな日本の品種で熊本県から産まれたいちごを紹介して...
いちご雑学

日本の県別いちごの雑学~福岡県編~

日本のいちごは、実は地域ごとによって多くの品種が育てられ、それぞれの品種ができるまでのストーリーや特徴があります。その特徴をより知ると、より美味しくそのいちごを味わうことができます。加えて、保存方法や長所を知ることができ、深く楽しむことがで...
いちご雑学

牛乳パックで作る!いちごミルク寒天の作り方&レシピ

いちごファンのみなさま、こんにちは! 春めいてきたこの頃、スーパーにもたくさんのいちごが並ぶようになってきましたね。 でも、「たくさんいちごを買ったら、少し余っちゃった…」なんて人もいると思います。 そこで今回は...
いちご雑学

日本の県別いちごの雑学~静岡県編~

日本にはその土地にあった気候や昔ながらの味や風味、新たな美味しさを追求した品種も数多くあります。スーパーであまり見かけなくても、実は新品種で流通量が少ない関係や、実の輸送が難しい関係で置かれていないことも多いのです。今回は、静岡県で産まれた...
いちご雑学

初心者でも楽しめるいちご狩りのコツとは?

いちごが美味しいシーズンは、プチ旅行も兼ねていちご狩りはいかがでしょうか。店頭に並んでいるいちごももちろん美味しいのですが、真っ赤に実ったいちごを自分で探して口に頬張るのはまた味も格別です。 でも、いちご狩りはハードルが高そう。 行った...
いちご大学をフォローする
タイトルとURLをコピーしました