京都で非常に有名なお土産といえば、八ッ橋がその一つにあげられますね。 八ッ橋を取り扱っているお店はたくさんありますが、今回は「夕子」の名称で有名な井筒八ッ橋本舗さんをご紹介します。 創業1805年、今から200 年以上前に祇園からその歴史が...

こんにちは!イチゴロウです。 今日は、とっても可愛い“いちごのドライフルーツ”を見つけたのでご紹介します。 なんと、ハート型! こちらは、新潟県胎内市にある『いちごカンパニー株式会社』さんの商品です。 夏に向けて開発中とのこと。 いちごのド...

こんにちは。 みなさん、いちごを食べるときヘタはどうしていますか？ 予めヘタを取ってから、ゆっくりといちごを堪能する方♪ 食べるごとにヘタを取るという方♪ どんなシーンで食べるかによっても、ヘタの取るタイミングは変わりますよね。 でも例えば...

こんにちは!イチゴロウです。 だんだんと暑い日が多くなってきて、いちご狩りのシーズンも終わりに近づいてきました。 いちご好きとしては、ちょっぴりさみしいですよね。 そんないちご好きのみなさまに、朗報! 茨城県のいちご狩り農場『いちごBOX』...

こんにちは。だんだんと暑くなってきましたが、体調など崩していませんか？ そんなときは、美味しいいちごスイーツを食べてリフレッシュしていきましょう！ さて、今日はアンリ・シャルパンティエさんの「いちごフィナンシェ」をご紹介します♪ アンリ・シ...

こんにちは！ 以前、いちご大学ではいちごのスパークリングワイン「ミガキイチゴ　ムスー」をご紹介しましたが、最近はお店でもいちごのスパークリングが楽しめるようになってきましたね♪ わたしも春限定のいちごを漬け込んだ辛口スパークリングを飲んでき...