いちごスイーツ学部

自宅で楽しめるいちごの直売・お取り寄せ・テイクアウト&スイーツ最新情報!

自宅で過ごす時間が増えた今、お家でいちご三昧を楽しんでみませんか? 本サイト内で過去に取材させていただいた農園や飲食店の中には、テイクアウトやお取り寄せなどのサービスを開始されたところもあります。 今回は自宅でいちごを楽しめる様々なサービス...
いちごスイーツ学部

青森市のおすすめスイーツ店4選美味しいいちごケーキを食べるならココ!

キーファルンバウムのおすすめスイーツ「豆腐に恋したチーズケーキ」 「豆腐に恋したチーズケーキ」は、いちごをたっぷり使用したジュレと、豆腐を使用したチーズケーキの組み合わせが美味しい一品。 赤と白の美しいコントラストに目を奪われます。 一見シ...
いちご学部

こんなにすごい!いちごを届ける輸送方法

老若男女問わず愛されているいちごは、その印象的な赤さも美味しさを倍増させる要因の一つです。一口かじるとジューシーな甘さが口いっぱいに広がりますが、皆さんもご存知のようにとっても繊細な果実としても知られているんです。 店頭で吟味して買ったはず...
いちごパン学部

美味しくてカワイイ!いちごみるく食パンレシピ~大好評シリーズ3弾~

いちご大学パン学部教授 藤田裕子です! 大好評のレシピシリーズ第三弾は、「いちごみるく食パン」です。美味しいいちごを使ったパンは見た目も可愛らしく、大好評の一品です♪ 【いちごみるく食パン】の材料 ◉材料(いちごホーロー深型1個分) 強力粉...
ヘルスケア学部

「いちごの口臭予防効果」って本当にあるの?

最近、オーラルケアで多くの人が気を配っているのが口臭、ここ数年それ専用のケアアイテムも多く販売されるようになりました。ですが、そんな口臭を普段食べている食べ物で予防ができるんです。それは、美味しいいちごになります。では、何故いちごが口臭予防...
いちご農園学部

採れたて&完熟いちごにこだわるいちご農園「CROWN BERRY(クラウンベリー)岐阜」

今回紹介するのは、岐阜県岐阜市岩田にある、いちご農園「CROWN BERRY(クラウンベリー)」。 直売所では農園で採れた完熟いちごや、さまざまな加工品などを販売しています。真っ赤に熟れた新鮮ないちごをはじめ、和洋スイーツ、焼き菓子、ジャム...
いちごスイーツ学部

いちご×カレーの素敵な出会い!和菓子ブランド「宗家 源 吉兆庵」が運営するカフェレストラン「K. MINAMOTO」の冬季限定「いちご」メニューを実食!

国内だけでなく海外からもたくさんの観光客が集う銀座エリア最大の商業施設「ギンザシックス」。昨年10月、その目の前にオープンしたのが、和菓子ブランド「宗家 源 吉兆庵」が運営するカフェレストラン「K.MINAMOTO」です。「K.MINAMO...
グルメ学部

東京ソラマチ®で大注目!一風変わった「いちごのてまり寿司」とは?

東京ソラマチ®で現在開催中の「いちごフェア」では、タルトやソフトクリーム、大福などのいちごスイーツに加え、いちごのソースを合わせた鴨肉のローストや冷製パスタなど、いちごを使ったユニークな食事系メニューも数多く提供されています。 中でも私が注...
いちごスイーツ学部

シュガーマジョの期間限定商品!あまおうをたっぷり使ったいちごマカロンとは?

スイーツ好きの方ならすでにチェック済みかもしれません。2020年、タピオカに続く人気スイーツとして期待されているのが「韓国マカロン」です。 マカロンといえば、小さくてカラフルなカワイイビジュアルと、絶妙な食感に挟まれたクリームのトロけるよう...
いちごスイーツ学部

ファン必見!横浜赤レンガいちごフェスとは?大人気イベントを徹底取材

今年で8回目となる「ヨコハマストロベリーフェスティバル2020」。さまざまなイチゴスイーツや雑貨を購入できる「いちごマーケット」のほか、ブランドイチゴの無料サンプリングや直売所、特設カフェなどがずらりと並び、あらゆる角度からイチゴを堪能でき...