いちごスイーツ学部【クリスマス】にいちごショートケーキは日本だけ？由来と歴史を調べました！
クリスマスケーキと言えば、パッと頭に浮かぶのは・・・？真っ赤ないちごがのったショートケーキ。という人も多いのではないでしょうか？なぜクリスマスにいちごショートが食べられるようになったのか、その由来と歴史を紐解いてみました。
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いちごスイーツ学部【失敗しない】クリスマスネイキッドケーキならお家で簡単！手軽でおしゃれな仕上げ方
手作りクリスマスケーキに挑戦！したものの、大惨事になったという人も多いのではないでしょうか？せっかくなら、おしゃれで可愛いケーキが作りたい！そんなあなたにおすすめなのが、ネイキッドケーキ。技術がなくても簡単に作れる方法を伝授します！
いちごスイーツ学部【青森市おすすめケーキ店】ヴァンドゥ人気の秘密は？素材へのこだわりがすごい！
青森市のおすすめケーキ店【ヴァンドゥ】は、地元に愛されるこだわりの名店。手ごろな値段で、旬の美味しい素材をたっぷり使ったケーキが楽しめます。中でも、いちごのショートケーキが人気と聞き、その秘密をさぐるべく取材に伺いました。
いちごパン学部【ホーローで簡単】いちごのパンペルデュの作り方＆レシピ（1）
手軽に簡単！ホーロー1つで作れる、いちごパンペルデュのレシピです。お家で食べきれなくなったパン。そのまま捨てるのはもったいない・・・そんな時は、フランス風にアレンジしてみませんか？硬くなってしまったパンも、卵液にひたして焼くだけでオシャレなデザートになりますよ。
グルメ学部【青森おすすめクレープ】ティモ‐くれ～ぷ屋のメニューと口コミは？
青森市小柳にオープンした、アットホームな雰囲気が人気のクレープ店【ティモ‐くれ～ぷ屋‐】。生地からすべて手作りする、こだわりのクレープを楽しむことができます。今回は、人気メニューと美味しさの秘密について取材しました。
いちご農園学部いちご農家必見！船井総研が送る「いちご農園のスィーツ事業参入セミナー」
後継者不足や、労働環境からいちご農園持続に悩んていらっしゃる方も多いのではないでしょうか？そこで、いちごの生産だけでなく、加工品を販売するノウハウを学ぶためのセミナーを開催します。プリン販売で成功された、美作農園の河合さんをゲストにお迎えします。
いちごパン学部藤田裕子パン教室「いちごきっちん」＆ホーローバットとは？先生にインタビュー！
自家製天然酵母を使用した、人気パン教室を運営されている藤田裕子先生にインタビュー！初心者の方でも失敗しにくいパン教室「いちごきっちん」を始められたきっかけや、かわらしいいちご柄のホーローバット開発についてもお話を伺いました。
いちご王国<いちご王国 国王からのお触れ>特選いちごグッズのあたるアンケート企画スタート！！～あなたの街のおいしいイチゴスイーツを大募集
我は、いちご王国の国王ベーリーである！！このたび、いちご大学では初のいちごアンケート調査で日本全国47都道府県別のイチゴスイーツ人気ランキングを行うこととした。これは、いちご大学読者の皆の者への御触れじゃ！！住んでいる都道府県の中で、自分が...
いちご農学部夏いちご通販はココ！「夏イチゴ農園ストロベリーファーム」の「なつあかり」とは？
夏や秋でも美味しい国産いちごが食べたい！そんな気持ちにこたえてくれる農園が、「夏イチゴ農園ストロベリーファーム」。夏いちごの中でも美味しいと言われる品種【夏あかり】を自然農法で育てています。お取り寄せ・通販で夏いちごを楽しんでみませんか？
いちごスイーツ学部青森市キャンディ（C&Y）のおすすめは？人気の秘密を徹底調査！
青森市旭町の人気店、スイーツラボ【キャンディ】（C＆Y）。素材にこだわった可愛らしいデザインのケーキを求めて、連日多くのお客様が訪れます。今回は、キャンディの人気の秘密とケーキ作りへのこだわりのついてオーナーパティシエの小倉さんに伺いました。