グルメ学部

栃木発 とちおとめを使用した「いちごのカレー」!そのお味は!?

こんにちは。 いちご王国のミプ―です。 栃木県で「いちごのカレー」を発見! これはもちろん買っちゃいますよね♪ お菓子の箱かと思うような可愛いパッケージに「栃木県産とちおとめピューレ使用」と書いてあります。 どんなお味なんだろう、酸っぱいの...
いちご学部

いちごの大きさってどうやって選んでいるの?2L、3Lって何センチ?

学長のドロンじゃ。 みなさん、イチゴの箱にLとか2Lなどと書いてあるのはご存じかな。 これは、サイズを表す規格なんじゃ。 いちご農家さんは果実の大きさを選別して箱詰めしている。 大きさによって出荷先が変わってくるからじゃ。 では2L、3Lな...
ファッション学部

女子に大人気!いちごのお守り 西の「竈門神社」、東の「長谷寺」

オイラはイチゴン。 みんな元気か〜い? いちご好きのみんな、 女の子に注目されてる、可愛いいちごのお守りを発見したぜ! 福岡県大宰府にある「竈門神社(かまどじんじゃ)」と、神奈川県鎌倉市にある「長谷寺」に、それぞれいちごの形をしたお守りがあ...
いちご農学部

17年かけて開発!日本一の勝負をかけた「スカイベリー」

こんにちは。 僕はイチゴロウです。 今日は、2014年から本格的に販売を始めた、とちおとめに次ぐ栃木県期待の品種「スカイベリー」についてお話します。 スカイベリーが誕生したのは、なんと、900の組み合わせを交配し10万株の中から17年もかけ...
いちご農学部

機能性が注目されるいちご「おいCベリー」 抗酸化性、コラーゲン合成を促進するビタミンCが豊富で、体に効果が良いと期待が高まっています!

地球のみなさまこんにちは。 僕はイチゴロウと申します。 主にイチゴの品種を研究しています。 どうぞよろしくお願いいたします。 みなさん、最近「機能性表示食品」という言葉をよく聞きませんか? 機能性表示食品とは、「トクホ」よりもワンランク緩や...
いちご学部

いちごの旬っていつ??

学長のドロンじゃ。 みなさんいちごの旬っていつからいつまでかご存じかな? 「イチゴ」だから1(いち)から5(ご)月という説や、クリスマスケーキにいちごが乗っているイメージから12月とか、ゴールデンウィークにイチゴ狩りに行ったからそのぐらいの...
いちご学部

いちごはいつから「いちご」と呼ばれるようになったの?

学長のドロンじゃ。 今日はいちごの名前の由来についてお話しするぞ! 実は、「いちご」という名前は、誰がいつ名づけたかは謎のままなんじゃけど、奈良時代には木いちごのことを「イチビコ」って呼んでいたそうで、歴史書『日本書紀』には「伊致寐姑」とい...
いちご学部

いちごは種を植えて育つの??

学長のドロンじゃ。 みなさんいちごを育てるとき、何から育てているかご存じかな? 種を植えて育てているイメージじゃろか? 実はいちごは、バラ科の多年草。ツルによって増えるものすごく繁殖力の強い植物なんじゃ。 春から秋にかけて、「ランナー」とい...
グルメ学部

不思議な美味しさ つぶつぶ感あふれるいちごのリキュール♪

こんにちは。 いちご王国のミプ―です。 今日は、奈良県天理市にある美彩園さんが栽培しているあきひめを使った、「やたがらす 吉野物語 いちご」という名前のいちごリキュールをいただきました♪ リキュールというとサラッとした液体状のものを想像する...
いちご学部

各県で展開されるいちご戦争 現在のシェアは?

みなさんこんにちは。 わしは学長のドロンじゃ。 みなさんは何県のどのブランドのいちごがお好きかな? いまや、各県競っていちごの新たな品種ブランドを開発しており、たくさんの品種のいちごを楽しめるようになったのう。 2015年6月現在、いちごの...