いちご品種学三重県オリジナル新品種いちご「うた乃」デビュー！
2024.12.5.THU三重県が誇る新品種いちご「うた乃」の魅力を紹介するデビューイベントが、2024年12月5日、東京・日本橋の三重テラスで開催されました。三重県のいちご文化を彩る「うた乃」の誕生三重県農業研究所が30年以上の歳月をかけ...
いちご品種学
いちご品種学
いちご品種学「超いちご箱」を企画した原詩織さんにインタビュー！！
明けましておめでとうございます！いちご大学編集長の池上です。本年もいちご大学をよろしくお願い申し上げます（ｍｍ）今回はフルーツマイスターとして活躍されている原詩織氏が超いちご箱を企画されたとのことで、早速インタビューをさせて頂きました。旬の...
いちご品種学栃木県の新種いちご「とちあいか」「ミルキーベリー」の魅力にせまる
いちご王国・栃木県で開発され、2020年から一般栽培が開始された新品種「とちあいか」と「ミルキーベリー」が、栃木県内のいちご狩りや、市場で人気となっています。特にとちあいかは、とちおとめやスカイベリーをしのぐ勢いで市場に出回り、多くのいちご...
いちご品種学生もスイーツも美味！栃木発「なつおとめ」の魅力
夏～秋が旬のいちご、「なつおとめ」を知っていますか。丸みを帯びた三角フォルムの、可愛い夏いちごです。 甘みと酸味のバランスも良く、そのまま食べてもスイーツに使っても美味しいので、人気急上昇中！なつおとめの魅力とは？ なつおとめのいちご狩りは...
いちご品種学日本の県別いちごの雑学～奈良県編～
多くあるいちごの品種ですが、それぞれ一つずつ産地のこだわりや魅力が詰まっているってご存知でしょうか？生産者のこだわりや気候、それによっても美味しさは変わってきます。日本のいちごのレベルは世界でトップクラス、都道府県でも美味しい品種が毎年作ら...
いちご品種学日本の県別いちごの雑学～長崎県編～
日本のいちごの品種は非常に高く、多くの魅力ある品種が毎年産まれています。日本人にとっていちごは親しみやすく人気があるため、各都道府県様々な種類を販売しています。色々な工夫や味、形の魅力がある中で、今回紹介するのは長崎県です。九州の大きな産地...