いちごパン学部

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ホームベーカリーで作る!いちごの手作り花パンレシピ

温かな陽気が続くこのごろ。 どこかにお出かけしたい!と思っている人も多いのではないでしょうか? 最近は遠出せず、近場でおしゃれに楽しむピクニック【おしゃピク】が流行っています。 そこで今回は、ピクニックやお家時間に楽しめるホームベーカリーを...
いちごパン学部

美味しくてカワイイ!いちごみるく食パンレシピ~大好評シリーズ3弾~

いちご大学パン学部教授 藤田裕子です! 大好評のレシピシリーズ第三弾は、「いちごみるく食パン」です。美味しいいちごを使ったパンは見た目も可愛らしく、大好評の一品です♪ 【いちごみるく食パン】の材料 ◉材料(いちごホーロー深型1個分) 強力粉...
いちごスイーツ学部

【簡単】いちごスイーツレシピ!ホーローで作るふんわりケーキ(2)

ホーローバットで簡単!「春爛漫♪いちごケーキ」の作り方をご紹介します。キュンと甘酸っぱいいちごは、ふわふわにスポンジとクリームと相性抜群!ホールケーキに挑戦したいけれど、少し難しいという人は、ホーローバットを使って作ってみてはいかがでしょうか?
いちごパン学部

【ホーローで簡単】いちごのパンペルデュの作り方&レシピ(1)

手軽に簡単!ホーロー1つで作れる、いちごパンペルデュのレシピです。お家で食べきれなくなったパン。そのまま捨てるのはもったいない・・・そんな時は、フランス風にアレンジしてみませんか?硬くなってしまったパンも、卵液にひたして焼くだけでオシャレなデザートになりますよ。
いちごパン学部

藤田裕子パン教室「いちごきっちん」&ホーローバットとは?先生にインタビュー!

自家製天然酵母を使用した、人気パン教室を運営されている藤田裕子先生にインタビュー!初心者の方でも失敗しにくいパン教室「いちごきっちん」を始められたきっかけや、かわらしいいちご柄のホーローバット開発についてもお話を伺いました。
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【いちご酵母】の作り方&お菓子レシピ!失敗しない方法教えます♪

生のいちごから自家製天然酵母を作ってみたい!そんなときに試してほしい、失敗の少ないレシピをご紹介します。いちご酵母は、甘くて爽やかな酸味が特徴。パンだけでなく、おかしにもピッタリなんですよ。お家でぜひ作ってみてくださいね。
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