カテゴリー：いちご農学部

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  • 2020/3/4
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  採れたて×完熟いちごにこだわる岐阜のいちご農園「CROWN BERRY（クラウンベリー）」

  今回紹介するのは、岐阜県岐阜市岩田にある、いちご農園「CROWN BERRY（クラウンベリー）」。 直売所では農園で採れた完熟いちごや、さまざまな加工品などを販売しています。真っ赤に熟れた新鮮ないちごをはじめ、和洋スイ…
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  • 2019/8/13
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  いちご農家さんに教わる、美味しい「いちご」の育て方

  いつか自宅で、採れたてのたてのいちごを食べてみたい！ そう思ったことはありませんか？ 完熟で採れたてのいちごは格別の美味しさ。でも、いちご栽培は難しそう・・・ そう思っている方も多いと思います。 …
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  • 2019/8/4
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  青森県田舎館村「観光いちご園・アグリいーな田んぼアートの里」訪問記

  青森で1年中いちご狩りが楽しめる！田舎館村「観光いちご園」の魅力とは？ 　青森県田舎館村（いなかだてむら）に1年中いちご狩りができる施設がオープンしたと聞き、早速取材に伺いました。 田舎館村と言えば、田んぼ…
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  • 2019/6/29
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  農薬ゼロのだいしん農園（熊本）インタビュー

  今回は熊本で無農薬、無化学肥料でいちごを育てている「農薬ゼロのだいしん農園」へ取材に行ってきました！ 大多数のいちご栽培では農薬を使っているのですが、それはいちごが病気などに強い作物ではないからです。しかし、こちらでは…
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  • 2019/3/28
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  特別栽培でいちご作りに取り組む岡本農園（愛知県）取材記

  今回は、無農薬野菜や有機野菜を中心に取り扱う、ふるさと21でいちごを販売されている愛知県豊川市の岡本農園　岡本武志さんにお話を伺いました。 「少しでも安心して食べていただけるよう出来る限りの農薬を減らす努力をしています…
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  • 2019/3/15
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  いちご大学通信「いちごだより」配信開始！！

  ドロン学長からのご案内！ いちご大学通信「いちごだより」をLINEで発信することとなりました。いちご大学に関する様々なトピックスと共にプレゼント企画を充実していきます。 いちご新製品のサンプルや希少品のプレ…
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  • 2018/11/3
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  いちご農家必見！船井総研が送る「いちご農園のスィーツ事業参入セミナー」

  この度、11月17日（土）に船井総合研究所が主催する「いちご農園のスィーツ事業参入セミナー」が開催されます。 特別ゲスト講師として、実際、スィーツに関して全くの素人だったにも関わらず、船井総合研究所のアドバイスを受…
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  • 2018/9/29
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  夏や秋も美味しい国産イチゴを食べたい!そんな夢を叶えてくれる「夏イチゴ農園ストロベリーファーム」の「なつあかり」

  甘酸っぱくて真っ赤な見た目が可愛らしいイチゴ。誕生日ケーキの定番であるストロベリーショートケーキに欠かせない果物です。イチゴの入ったスイーツを数えだすとキリがなく、世の中はイチゴスイーツで溢れています。飽きのこない味と爽…
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  • 2018/8/25
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  栃木県農業試験場いちご研究所　インタビュー!

  今回はなんと、栃木県農業試験場いちご研究所にお伺いして、インタビューする機会をいただきました。 栃木県のいちごというと、“とちおとめ”があまりにも有名ですが、こちらの研究所は、その栽培技術の向上や新品種の開発に加え、生…
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  • 2018/6/11
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  埼玉県久喜市で“やよいひめ”に愛情を注いでいる小林いちご園の今井さんにお話を伺いました!

  今回は、埼玉県久喜市にある小林いちご園の後継者、今井恵子さんにインタビューをさせていただきました。 ご両親が経営されるいちご農園に昨年から携わられている今井さんは、先日行われた第4回イチゴスイーツ研究会における食べ比べ…