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カテゴリー：いちご農学部
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特別栽培でいちご作りに取り組む岡本農園（愛知県）取材記
今回は、無農薬野菜や有機野菜を中心に取り扱う、ふるさと21でいちごを販売されている愛知県豊川市の岡本農園 岡本武志さんにお話を伺いました。 「少しでも安心して食べていただけるよう出来る限りの農薬を減らす努力をしています… -
いちご大学通信「いちごだより」配信開始！！
ドロン学長からのご案内！ いちご大学通信「いちごだより」をLINEで発信することとなりました。いちご大学に関する様々なトピックスと共にプレゼント企画を充実していきます。 いちご新製品のサンプルや希少品のプレ… -
いちご農家必見！船井総研が送る「いちご農園のスィーツ事業参入セミナー」
この度、11月17日（土）に船井総合研究所が主催する「いちご農園のスィーツ事業参入セミナー」が開催されます。 特別ゲスト講師として、実際、スィーツに関して全くの素人だったにも関わらず、船井総合研究所のアドバイスを受… -
夏や秋も美味しい国産イチゴを食べたい!そんな夢を叶えてくれる「夏イチゴ農園ストロベリーファーム」の「なつあかり」
甘酸っぱくて真っ赤な見た目が可愛らしいイチゴ。誕生日ケーキの定番であるストロベリーショートケーキに欠かせない果物です。イチゴの入ったスイーツを数えだすとキリがなく、世の中はイチゴスイーツで溢れています。飽きのこない味と爽… -
栃木県農業試験場いちご研究所 インタビュー!
今回はなんと、栃木県農業試験場いちご研究所にお伺いして、インタビューする機会をいただきました。 栃木県のいちごというと、“とちおとめ”があまりにも有名ですが、こちらの研究所は、その栽培技術の向上や新品種の開発に加え、生… -
埼玉県久喜市で“やよいひめ”に愛情を注いでいる小林いちご園の今井さんにお話を伺いました!
今回は、埼玉県久喜市にある小林いちご園の後継者、今井恵子さんにインタビューをさせていただきました。 ご両親が経営されるいちご農園に昨年から携わられている今井さんは、先日行われた第4回イチゴスイーツ研究会における食べ比べ… -
食べ比べパーティーで一番人気だったいちごを作られている“まあと工房”崎山さんにインタビュー!
今回は、和歌山県みなべ町でいちごの観光農園を営んでいらっしゃるstrawberry farmまあと工房の崎山正人さんにインタビューをさせていただきました。 崎山さんが手がけるいちごは、2016年に開催した「いちご食べ比… -
エンジェルストロベリー農園取材記～なぜトヨタのエンジニアがいちご農家になったのか?
今回は、茨城県内土浦市でいちごを栽培されていらっしゃるエンジェルストロベリーの星 博文さんにお話をお伺いすることができました。 鮮度が良い大粒のいちごがとても好評ですが、ここまでくるには、様々な努力やご苦労があった… -
神戸市のいちご狩りは北区の二郎農園が有名だけど、感想は？
神戸市でいちご狩りをするなら、北区にある二郎農園がオススメです。二郎農園は神戸市観光園芸協会に属する10農園からなっています。私も二郎農園の中の温井（ぬくい）農園というところに2度ほどいちご狩りに行ったのですが、いちごが… -
とっても可愛らしい名前のいちご、いばらキッスはどんな味?
いちごの産地として全国8位の生産量を誇る茨城県では、様々な品種のいちごが栽培されています。その中には、栃木で生まれた“とちおとめ”や静岡で育まれた“紅ほっぺ”など全国的にもよく知られ、他県でも作られているものがあります。…
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青森いちご農家さんインタビュー今回は、青森市でいちご栽培をされている、梅山（うめやま）さんにお話を伺いました。 いちごを栽… -
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クリスマスとショートケーキについてのお話もうすぐクリスマスですね！ クリスマスにはケーキを食べるというイメージがあると思うのですが、… -
2017/7/30
つい飲み過ぎてしまうアナタへ〜いちごとアルコールのお話〜暑い時期にキーンと冷えたビール。とっても美味しいですよね。 ビールに限らず、冷たいアルコールは暑さを… -
2017/7/15
大分でいちご農家を目指したい人に知ってほしい、杵築いちご学校九州地方でいちごの生産地といえば、福岡や熊本がよく知られた存在ですが、両県に接している大分県でもいち… -
2017/5/6
いちご好きなら一度は行ってみたい！道の駅〜いちごの里よしみドライブに行ったときにちょっと立ち寄りたいのが道の駅ですよね。 地方の特産品や新鮮なものが手に入るだ… -
2016/2/21
外見と美味しさだけじゃない！いちごの機能と威力諸君。 わしは学長のドロンじゃ。 みなさんいちごにどんなイメージがあるかな？ いちごといえば…
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実はこんなにも種類があった！野いちごの仲間たち。
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四季なりいちごって何？一年中採れるの？
いちごの大きさってどうやって選んでいるの？2L、3Lって何センチ？
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