いちご農学部

いちご品種学

生もスイーツも美味!栃木発「なつおとめ」の魅力

夏~秋が旬のいちご、「なつおとめ」を知っていますか。丸みを帯びた三角フォルムの、可愛い夏いちごです。 甘みと酸味のバランスも良く、そのまま食べてもスイーツに使っても美味しいので、人気急上昇中! なつおとめの魅力とは? なつおとめのいちご狩り...
いちご学部

こんなにすごい!いちごを届ける輸送方法

老若男女問わず愛されているいちごは、その印象的な赤さも美味しさを倍増させる要因の一つです。一口かじるとジューシーな甘さが口いっぱいに広がりますが、皆さんもご存知のようにとっても繊細な果実としても知られているんです。 店頭で吟味して買ったはず...
いちご農園学部

採れたて&完熟いちごにこだわるいちご農園「CROWN BERRY(クラウンベリー)岐阜」

今回紹介するのは、岐阜県岐阜市岩田にある、いちご農園「CROWN BERRY(クラウンベリー)」。 直売所では農園で採れた完熟いちごや、さまざまな加工品などを販売しています。真っ赤に熟れた新鮮ないちごをはじめ、和洋スイーツ、焼き菓子、ジャ...
いちご農園学部

家庭菜園初心者さん向け!いちごの育て方のコツは?プロ直伝の苗の選び方~収穫まで

完熟で採れたてのいちごを自宅で育ててみたい・・・!でも、いちご栽培は難しそう・・・そう思っている方も多いと思います。そこで、いちご農家さんに「家庭菜園で美味しいいちごを栽培するためポイント」を教えてもらいました。苗の選び方から栽培方法のコツもご紹介します!
いちご農園学部

とれたていちごを楽しむ!青森県田舎館村「観光いちご園・アグリいーな田んぼアートの里」

青森で1年中いちご狩りが楽しめる「観光いちご園・アグリいーな田んぼアートの里」の施設情報、オープン状況についてまとめました。完熟いちごをお腹いっぱい楽しむことができます。高い位置で栽培されているので、お子さんからご高齢の方にもおすすめですよ。
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農薬ゼロのだいしん農園(熊本)インタビュー

完全無農薬のいちごを栽培されている、だいしん農園さんにお邪魔しました!いちごは病気や虫に弱く、一体どのような工夫をされているのだろうと興味津々。 無農薬にするための秘訣やこれまでのご苦労などを教えていただきました。
いちご農園学部

特別栽培でいちご作りに取り組む岡本農園(愛知県)取材記

無農薬野菜や有機野菜を中心に取り扱う、ふるさと21でいちごを販売されている愛知県豊川市の岡本農園さん。「少しでも安心して食べていただけるよう出来る限りの農薬を減らす努力をしています」と語る岡本さんは、化学肥料や殺虫剤を一切使用せず、いちご作りに取り組んでいらっしゃいます。
いちご農園学部

いちご農家必見!船井総研が送る「いちご農園のスィーツ事業参入セミナー」

後継者不足や、労働環境からいちご農園持続に悩んていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?そこで、いちごの生産だけでなく、加工品を販売するノウハウを学ぶためのセミナーを開催します。プリン販売で成功された、美作農園の河合さんをゲストにお迎えします。
いちご農学部

夏いちご通販はココ!「夏イチゴ農園ストロベリーファーム」の「なつあかり」とは?

夏や秋でも美味しい国産いちごが食べたい!そんな気持ちにこたえてくれる農園が、「夏イチゴ農園ストロベリーファーム」。夏いちごの中でも美味しいと言われる品種【夏あかり】を自然農法で育てています。お取り寄せ・通販で夏いちごを楽しんでみませんか?
いちご農学部

【いちご研究所】とは?栃木県農業試験場インタビュー!

「いちご研究所」は、「いちご」の総合的な研究拠点として平成20年に開設されました。栽培技術の向上や、新品種開発・生産・流通・消費動向の調査分析など「いちご」生産のさらなる発展を目標に活動されており、日々美味しいいちごの研究に取り組んでいます。
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