いちご農学部

いちご学部

こんなにすごい!いちごを届ける輸送方法

老若男女問わず愛されているいちごは、その印象的な赤さも美味しさを倍増させる要因の一つです。一口かじるとジューシーな甘さが口いっぱいに広がりますが、皆さんもご存知のようにとっても繊細な果実としても知られているんです。 店頭で吟味して買ったはず...
いちご農園学部

採れたて&完熟いちごにこだわるいちご農園「CROWN BERRY(クラウンベリー)岐阜」

今回紹介するのは、岐阜県岐阜市岩田にある、いちご農園「CROWN BERRY(クラウンベリー)」。 直売所では農園で採れた完熟いちごや、さまざまな加工品などを販売しています。真っ赤に熟れた新鮮ないちごをはじめ、和洋スイーツ、焼き菓子、ジャ...
いちご農園学部

家庭菜園初心者さん向け!いちごの育て方のコツは?プロ直伝の苗の選び方~収穫まで

完熟で採れたてのいちごを自宅で育ててみたい・・・!でも、いちご栽培は難しそう・・・そう思っている方も多いと思います。そこで、いちご農家さんに「家庭菜園で美味しいいちごを栽培するためポイント」を教えてもらいました。苗の選び方から栽培方法のコツもご紹介します!
いちご農園学部

とれたていちごを楽しむ!青森県田舎館村「観光いちご園・アグリいーな田んぼアートの里」

青森で1年中いちご狩りが楽しめる「観光いちご園・アグリいーな田んぼアートの里」の施設情報、オープン状況についてまとめました。完熟いちごをお腹いっぱい楽しむことができます。高い位置で栽培されているので、お子さんからご高齢の方にもおすすめですよ。
いちご農園学部

農薬ゼロのだいしん農園(熊本)インタビュー

完全無農薬のいちごを栽培されている、だいしん農園さんにお邪魔しました!いちごは病気や虫に弱く、一体どのような工夫をされているのだろうと興味津々。 無農薬にするための秘訣やこれまでのご苦労などを教えていただきました。
いちご農園学部

特別栽培でいちご作りに取り組む岡本農園(愛知県)取材記

無農薬野菜や有機野菜を中心に取り扱う、ふるさと21でいちごを販売されている愛知県豊川市の岡本農園さん。「少しでも安心して食べていただけるよう出来る限りの農薬を減らす努力をしています」と語る岡本さんは、化学肥料や殺虫剤を一切使用せず、いちご作りに取り組んでいらっしゃいます。
いちごスイーツ学部

いちご大学通信「いちごだより」ライン配信開始!!

いちご大学通信「いちごだより」をLINE(ライン)で発信することとなりました。いちご大学に関する様々なトピックスと共にプレゼント企画を充実していきます。ぜひ、ご登録ください。みなさんのイチゴライフがもっと楽しくなるような情報が盛だくさんです。
いちご農園学部

いちご農家必見!船井総研が送る「いちご農園のスィーツ事業参入セミナー」

後継者不足や、労働環境からいちご農園持続に悩んていらっしゃる方も多いのではないでしょうか?そこで、いちごの生産だけでなく、加工品を販売するノウハウを学ぶためのセミナーを開催します。プリン販売で成功された、美作農園の河合さんをゲストにお迎えします。
いちご農学部

夏や秋も美味しい国産イチゴを食べたい!そんな夢を叶えてくれる「夏イチゴ農園ストロベリーファーム」の「なつあかり」

甘酸っぱくて真っ赤な見た目が可愛らしいイチゴ。誕生日ケーキの定番であるストロベリーショートケーキに欠かせない果物です。イチゴの入ったスイーツを数えだすとキリがなく、世の中はイチゴスイーツで溢れています。飽きのこない味と爽やかな香りは、多くの...
いちご農学部

栃木県農業試験場いちご研究所 インタビュー!

今回はなんと、栃木県農業試験場いちご研究所にお伺いして、インタビューする機会をいただきました。 栃木県のいちごというと、“とちおとめ”があまりにも有名ですが、こちらの研究所は、その栽培技術の向上や新品種の開発に加え、生産・流通・消費動向の...
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