ヘルスケア学部

いちごの健康効果を最大限に引き出す!ヨーグルトと一緒に食べるメリット

いちごは単独でも非常に多くの健康に対してメリットがある食材です。ですが、それに加えてヨーグルトと一緒に食べるととても多くの健康効果を得ることができるんです。生でも、ドライフルーツ、冷凍でもヨーグルトと食べると相乗効果で何倍のメリットも得るこ...
いちごスイーツ学部

岐阜市「プティレーヴ」の新感覚!飲むいちごショートケーキをご紹介!

今回紹介するのは、岐阜市にある「Petit Reve(プティレーヴ)」。ショートケーキやティラミスをアレンジしたスイーツや、タピオカドリンクなどで話題のお店です。そんな若い女性を中心に人気のPetit Reve(プティレーヴ)で、新感覚スイ...
グルメ学部

リピート確定!「いちごにごり酒」の美味しい飲み方は?おつまみ&アレンジ法6選

苺を使った飲み物はジュース類だけでなく、お酒も数多くあります。自宅で心地良く酔うために苺のお酒を買いたい!と思っても、色んな種類があってどれを買えばいいのか迷ってしまいますよね?今回は苺の果実感をしっかり味わえる『苺にごり酒』をご紹介。苺に...
グルメ学部

驚き&斬新!レイチェル・クーの スウェーデン風イチゴのアレンジレシピ

イチゴのショートケーキにイチゴ大福、かき氷のイチゴシロップやイチゴパフェ。日本にはさまざまなイチゴスイーツがあり、「いちご大学」でも数々の名物イチゴスイーツを取材してきました。しかし塩味のイチゴ料理にはまだ出会ったことはありませんでした。世...
いちごスイーツ学部

あまおういちごたっぷり!福岡の人気土産「博多あまび」とは?

いちご好きなら誰もがチェックしている福岡産ブランドいちご「あまおう」。「あかい・まるい・おおきい・うまい」の頭文字を取ってその名がつけられています。おおぶりな果肉に濃い甘味がたっぷり。いちごブランドのなかでもトップクラスの人気を誇っています...
ヘルスケア学部

むくみ改善に!いちごの健康効果とは?症状に合わせた摂取方法&注意点

むくみは体の中にある血液やリンパ液の量が過剰な水分がある場合起こる症状です。サプリメントではなく、手軽な食べ物で改善できる身近な果物があります。それはいちごです。いちごには、むくみに効果があるカリウムが豊富で、他のむくみ解消に役立つマグネシ...
いちごスイーツ学部

【厳選7選】アマゾンで買える!絶品いちごスイーツランキング

いちごのスイーツは見た目も可愛く、気分を盛り上げてくれる魔法の食べ物です。いちごがたっぷり乗った大きなケーキ、いちご風味のカステラ、キャンディーなど幅広いバリエーションがあるのも嬉しいポイント。自宅で気軽にショッピングできるAmazonでは...
いちごスイーツ学部

青森市ジークフリートのおすすめは?大人気のいちごスイーツを紹介!

今回は、青森市の人気スイーツ店「ジークフリート金沢店」さんにお邪魔しました。ジークフリート金沢店は、青森駅より車で15分。金沢小学校通りのメインストリートにあります。正面には広い駐車場が完備されているため、とても便利です。店内には生ケーキの...
いちごスイーツ学部

原宿いちごカフェのおすすめは?話題のカフェ【ナンバー】のおすすめドリンクレビュー

原宿に新しくオープンした、いちごを楽しめるカフェ【ナンバー】。可愛くておしゃれなドリンクがいっぱい!フォトジェニックな撮影スポットもある、キュートなカフェで美味しいいちごを堪能してみませんか?
いちご学部

押し花ならぬ「押しフルーツ」が大人気!イチゴでハンドメイドを楽しもう

イチゴの魅力といえば、甘酸っぱい味と爽やかな香り、そして真っ赤で艶のあるかわいらしい見た目。今回はそんなイチゴを、「押しフルーツ」にしてハンドメイドを楽しんでいるというLa Vie en roseさんに、押しフルーツの魅力やイチゴの押しフルーツ制作秘話を聞いてみました。