いちごスイーツ学部

青森市のおすすめいちごスイーツ(8)松栄堂

青森市国道42号線沿いに店舗を構える「松栄堂」は、昭和39年創業。長い歴史の中で培った、美味しくてどこか懐かしいお菓子が人気です。今回は、松栄堂で大人気の【いちご大福】について教えていただきました!地域のみなさんに愛される秘密を徹底解剖します。
いちごスイーツ学部

まさに夢の国!栄のいちご専門店【ストロベリーハンティング】のおすすめメニューレポ

名古屋市栄にオープンしたいちご専門店【ストロベリーハンティング】。おしゃれ&カワイイが詰まった夢のような空間です・・・!今回は、ストロベリーハンティングの人気の秘密と、いちご好きさんにおすすめのメニューも一緒にご紹介します。
いちごスイーツ学部

パフェが美味しい!キチズキッチン藤江店の口コミ&おすすめメニュー

情熱大陸に出演したことのあるジェラート職人の「柴野大造」さんがつくったジェラートがパフェで楽しめる【キチズキッチン】。素材を生かしたジェラートは、地元のみなさんにも愛されています。今回はいちごパフェを中心に、キチズキッチンの美味しさと人気の秘密に迫ります。
いちごスイーツ学部

青森市のおすすめいちごスイーツ(7)アンジェリック

青森市問屋町、ヤマダ電機の向かいにひときわ目を引くスタイリッシュな建物があります。一見、ケーキ店とは思えないほどの洗練された佇まい。今回は、青森市では知らない人はいないほどの人気店、アンジェリックさんにお邪魔しました。
いちごスイーツ学部

【簡単】いちごスイーツレシピ!ホーローで作るふんわりケーキ(2)

ホーローバットで簡単!「春爛漫♪いちごケーキ」の作り方をご紹介します。キュンと甘酸っぱいいちごは、ふわふわにスポンジとクリームと相性抜群!ホールケーキに挑戦したいけれど、少し難しいという人は、ホーローバットを使って作ってみてはいかがでしょうか?
いちごスイーツ学部

青森市のおすすめいちごスイーツ(6)カップケーキ専門店プティル

東北初のカップケーキ専門店として、日本人の好みに合わせたカップケーキ専門店「プティル」。ふんわりした生地に、生クリームを使っているので、持たれず食べやすいのが特徴。カラフルでオリジナリティあふれるカップケーキは、老若男女問わず大人気です。
いちご農園学部

特別栽培でいちご作りに取り組む岡本農園(愛知県)取材記

無農薬野菜や有機野菜を中心に取り扱う、ふるさと21でいちごを販売されている愛知県豊川市の岡本農園さん。「少しでも安心して食べていただけるよう出来る限りの農薬を減らす努力をしています」と語る岡本さんは、化学肥料や殺虫剤を一切使用せず、いちご作りに取り組んでいらっしゃいます。
グルメ学部

メガ盛りイチゴスイーツがアツい!【大田区・千鳥町】ザ・リビングの「いちご畑のまかない」

東急池上線の千鳥町。蒲田と五反田を繋ぐこの沿線は、街全体にどこか懐かしさが漂うエリア。そんな千鳥町の駅から徒歩1分。マンションのような建物の二階にひっそりと店を構えているのが大人の隠れ家「ザ・リビング」。採算度外視の、美味しいメニューがたくさんあると聞き、取材に伺いました!
いちごスイーツ学部

おしゃれで華やかに!都内でワンデイ【イチゴ】のフルーツカッティングレッスン

イチゴの美味しい季節だからこそ、イチゴを使ったおもてなしの機会も多いはず。そんな時に役に立つのが「フルーツカッティング」と呼ばれる切り方の技法。ちょっとしたひと手間で、食卓がグンと華やかになるフルーツカッティングのワンデイレッスンに参加してきました。
いちご農園学部

春の三浦半島で【いちご狩り】!神奈川県三浦市の長島農園訪問記

三浦半島でイチゴ狩りができる!京急三崎口から徒歩8分ほどの長島農園さんは、極力農薬に頼らない栽培を心がけています。肥料も安全なものを選んで使用。食べ放題のイチゴ狩りだからこそ、こういった安全面の配慮は嬉しいですよね。