みぷーです!
7月20日、記念すべき第一回いちごスイーツ研究会を、「六本木アウグスビアクラブ」さんに会場のご協力をいただき開催いたしました!
今回はいちごとスイーツ好きの女子参加率が100%!
第一回目の開催ゆえ、どんな会なの?ということが分からないながらも、かなりスゴイいちご・スイーツ好きマニアの方たちにお集まりいただきました。
スイーツのほうは、横浜、自由が丘、表参道、六本木にあるお店から、選りすぐりを取り揃えてみんなで試食♡
箱から取り出したときの瞬間、みなさんの目の輝きがパーっと明るくなりました。
色も鮮やか、いちごには人を幸せにするパワーがあることを改めて実感♪
今日試食したケーキはこちらの6種類!
・ルワンジュ東京の「マトラッセ」
・GRACIELの「グランフレーズ」
・ベリーベリーの「とちOTOMEチーズケーキ」
・苺スイーツ専門店オードリーの「苺タルト」
・WITTAMERの「フレーズドヴィタメール」
・Patisserie Sadaharu AOKI Paris の「SAYA」
食感、甘さ、香り、食味、外観を5段階で評価表に記入。最後に人気ナンバー1を決める方式を取りました。
さて、どのスイーツが女子たちのハートを射止めたのでしょうか?
それは・・・ジャン!こちら!!!
ルワンジュ東京の「マトラッセ」という名前のケーキです!!!!
見た目も華やか♪カバンをモチーフにし、ちゃんと持ち手もついている素敵なケーキ。
中身が6層仕立て、それぞれ味と食感の違うものが組み合わさっていて、と〜っても手間がかかっていることが分かります。
ちょっとアイスのような食感を思わせるところも評価ポイントでした。
それにしても、これらのケーキを全部食べきれるかしら??と思っていましたが、残さずぜ〜んぶペロリと平らげてしまいました。みなさんの食べっぷりには感服!とても気持ちが良かったです。
ケーキの後は、いちご大学アカデミータイム。
○×クイズをしますよ〜と事前にお声掛けしてたら、なんと、いちご大学ノートまで作成し、いちごについてのお勉強をしている方もいらっしゃいました!!
みなさんの気合いの入りようにはびっくりです!
そして、正解率の高さにもびっくり!
さすがみなさん、いちごマニアだけあって詳しいです。
正解率の高かった方から順に豪華な景品をプレゼント獲得いただきました!
今回、会場のご協力をいただいた「六本木アウグスビアクラブ」さんには、特別に「いちごピザ」を作ってくださいました!
塩分の効いたピザ生地に、カスタードとイチゴを載せて焼き、更に生いちごをトッピングしたもの。あったかいいちごってどうなの??って思いますが、これがまた絶妙なマッチングで最高でした♪ そしてアウグスビールも飲みやすくて女子に大人気でした!!
という訳で、第一回目のいちごスイーツ研究会は大変盛り上がっていただき、楽しく終えることができました。ご参加いただいたみなさん、スイーツの取り分けなどもご協力いただきましてありがとうございました。
最後に次回やりたいことをみなさんにヒアリングさせてもらったところ、「いちごのお酒を飲みたい!」「いちご狩りの遠足に行きたい!」「いちごの和菓子系を食べたい!」などのご希望をいただきました。
ご意見を参考に、第二回目も引き続き開催をしたいと思いますので、是非みなさんお楽しみに〜〜!!!
ルワンジュ東京
http://louange-tokyo.com/
GRACIEL
http://www.glaciel.jp/
苺スイーツ専門店オードリー
http://ure.pia.co.jp/articles/-/32154
WITTAMER
https://www.wittamer.jp/
Patisserie Sadaharu AOKI Paris
http://www.sadaharuaoki.com/
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