京都で非常に有名なお土産といえば、八ッ橋がその一つにあげられますね。
八ッ橋を取り扱っているお店はたくさんありますが、今回は「夕子」の名称で有名な井筒八ッ橋本舗さんをご紹介します。
創業1805年、今から200 年以上前に祇園からその歴史が始まった井筒八ッ橋本舗さんは、期間限定で色々な味の生八ッ橋を販売されています。
その中に、苺味をみつけました!
いちご大学としては見逃せない、この生八ッ橋はどんな味がするのでしょう?
早速、食べてみました♪
見た目はピンク色で、他の生八ッ橋よりも可愛いですね。
味はというと、噛み締めるとふわっといちごの風味が♪他の味と比べると、あまり甘くないのでたくさん食べられそうです。
ちなみに井筒八ッ橋本舗さんでは、工場見学や自分で八ッ橋を焼くことができる八ッ橋手焼き体験もできるそうです。気になる方はそちらもどうぞ♪
井筒八ッ橋本舗
http://www.yatsuhashi.co.jp
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