いちごスイーツ学部

【元祖】大角玉屋のいちご豆大福!計算されつくした美味しさの秘密とは?

真面目にコツコツ、丁寧につくり続ける。【元祖】いちご豆大福が大人気の【大角玉屋】。1つ1つの素材にこだわり、本物の味を追求したお菓子はどれも絶品。今回は、大角玉屋の歴史と美味しさの秘密について、三代目の大角和平さんに伺いました。
いちごスイーツ学部

【いちご好き必見】ヒルトン東京(新宿)のいちごビュッフェがアツい!

ヒルトン東京マーブルラウンジで、美味しい&フォトジェニックな「いちごスイーツビュッフェ」が開催!店内の様子やメニュー、料金をくまなくご紹介します。ブッフェに行く前の予習として使っていただけるように、写真付きでご紹介します。
いちご農園学部

和歌山県みなべ町「まあと工房」の口コミは?こだわりの農法についてインタビュー

いちご食べ比べで圧倒的1位を獲得した「まあと工房」さんにインタビュー!こだわりの農法でつくられるいちごは、どれも凝縮された甘さと旨味が詰まった味わい。一度食べたら忘れられなくなるような美味しさを、いちご狩りでも楽しむことができます。
まとめ記事

奈良県【いちご】情報まとめ!美味しい品種・おすすめスイーツならコレ

奈良県の「いちご情報」を総まとめ!【赤い宝石】と呼ばれる「あすかルビー」や「古都華」など、美味しい品種やおさえておきたいオススメスイーツ情報をあますところなくご紹介します。歴史ある都市奈良で、たっぷりいちごを楽しんでみませんか?
イベント学部

第4回イチゴスイーツ研究会のレポート第2弾!!

今日はイチゴスイーツ研究会のレポート第2弾をお送りいたします。 3品目のパフェを食べた後、次はいちご食べ比べ選手権を実施いたしました。いちごは10種類あってその10種類の内訳は下記の通りです。 ゆめのか さちのか とちおとめ 紅ほっぺ キラ...
まとめ記事

夢占い【いちごをもらった】意味は?あなたの恋愛傾向が丸わかり!

いちごが夢に出てきた…なんて人いませんか?実は、いちごの夢であなたの恋愛傾向もわかってしまうんです。いちごが夢に出てくると、恋愛運アップの証かも!恋愛で悩んでいる人、必見!気になる夢占いと恋愛の関係についてさっそくチェック!
まとめ記事

日本一のいちご好き!消費量NO.1・国内生産量・輸入事情をまとめました!

いちごの消費量NO.1は○○県だった…!じつは海外にも日本のいちごは輸出されている?そんな意外と知らない“いちごの生産量や輸入・輸出”に関するあれこれをまとめてみました♪これを見れば、あなたもいちご博士の仲間入り!
いちご農園学部

エンジェルストロベリー農園取材記~なぜトヨタのエンジニアがいちご農家になったのか?

茨城県内土浦市でいちごを栽培されているエンジェルストロベリー農園。鮮度が良い大粒のいちごがとても好評ですが、ここまでくるには、様々な努力やご苦労があったそうです。ちょっと異色な経歴をお持ちの星さんが、美味しいいちごに託した思いとは?
グルメ学部

相性はプラチナ級!いちご×バルサミコ もう試してみましたか?

いちごになにかをかけるというと練乳や牛乳が一般的。しかし、世界ではイタリアの酢である「バルサミコ」が人気なんです。欧米のレストランでよく登場するこの「いちご×バルサミコ」のおうちでの活用法、美味しい食べ方をご紹介します!
イベント学部

第4回いちごスイーツ研究会レポート 第1弾!

こんにちは、いちご大学学長の池上です。本日は2月25日に開催された第4回イチゴスイーツ研究会のレポートをお送りしたいと思います。 久しぶりの研究会開催で人が集まるのだろうかと心配しておりましたが、非常にユニークでフレンドリーな方々がお集まり...