グルメ学部想像以上の美味しさ！栃木の「いちごコーヒー」
みなさんこんにちは〜。 いちご王国のミプ―です。 今日は、フェイスブックをいつも見てくださっている方から寄せられた情報により、早速宇都宮で「いちごコーヒー」を求めてきました！！ 原材料を見ると、フリーズドライの「とちおとめ」が入っているよう...
グルメ学部
いちご農学部香り成分の奇跡が神秘的！西の「とよのか」
みなさまこんにちは。 僕はイチゴロウです。 今日は九州のいちご「とよのか」についてお話しいたします。 1980年代から2000年まで、西の「とよのか」東の「女峰」と言い、この２大いちごが全盛の時代がありました。 それまでは九州、関西、中国、...
イベント学部第一回いちごスイーツ研究会（平成27年7月20日開催）
このたび、いちご大学として初めてのイベントを行ないます。その名も第一回いちごスイーツ研究会です。 広尾・麻布・恵比寿辺りの美味しいと評判のスイーツ店からいちごスイーツだけをチョイスし、それを食べ比べて、みんなで評価し合うというとても学術的で...
いちご農学部エンターファーム「よかもんいちご」農園のサービスが新しくて楽しい！！
こんにちは。 僕はイチゴロウです。 福岡県うきは市三春にあるいちご農園「よかもんいちご」さんのサービスが面白いので、調べてみました！ 農園主の淵上さんは、喜びを作る楽しい農業「エンターファーム」を目指しますということで、いちご狩りと共に楽し...
グルメ学部栃木発 とちおとめを使用した「いちごのカレー」！そのお味は！？
こんにちは。 いちご王国のミプ―です。 栃木県で「いちごのカレー」を発見！ これはもちろん買っちゃいますよね♪ お菓子の箱かと思うような可愛いパッケージに「栃木県産とちおとめピューレ使用」と書いてあります。 どんなお味なんだろう、酸っぱいの...
いちご学部いちごの大きさってどうやって選んでいるの？2L、3Lって何センチ？
学長のドロンじゃ。 みなさん、イチゴの箱にLとか2Lなどと書いてあるのはご存じかな。 これは、サイズを表す規格なんじゃ。 いちご農家さんは果実の大きさを選別して箱詰めしている。 大きさによって出荷先が変わってくるからじゃ。 では2L、3Lな...
ファッション学部女子に大人気！いちごのお守り 西の「竈門神社」、東の「長谷寺」
オイラはイチゴン。 みんな元気か〜い？ いちご好きのみんな、 女の子に注目されてる、可愛いいちごのお守りを発見したぜ！ 福岡県大宰府にある「竈門神社（かまどじんじゃ）」と、神奈川県鎌倉市にある「長谷寺」に、それぞれいちごの形をしたお守りがあ...
いちご農学部17年かけて開発！日本一の勝負をかけた「スカイベリー」
こんにちは。 僕はイチゴロウです。 今日は、2014年から本格的に販売を始めた、とちおとめに次ぐ栃木県期待の品種「スカイベリー」についてお話します。 スカイベリーが誕生したのは、なんと、９００の組み合わせを交配し10万株の中から１７年もかけ...
いちご農学部機能性が注目されるいちご「おいCベリー」 抗酸化性、コラーゲン合成を促進するビタミンCが豊富で、体に効果が良いと期待が高まっています！
地球のみなさまこんにちは。 僕はイチゴロウと申します。 主にイチゴの品種を研究しています。 どうぞよろしくお願いいたします。 みなさん、最近「機能性表示食品」という言葉をよく聞きませんか？ 機能性表示食品とは、「トクホ」よりもワンランク緩や...
いちご学部いちごの旬っていつ？？
学長のドロンじゃ。 みなさんいちごの旬っていつからいつまでかご存じかな？ 「イチゴ」だから1（いち）から5（ご）月という説や、クリスマスケーキにいちごが乗っているイメージから12月とか、ゴールデンウィークにイチゴ狩りに行ったからそのぐらいの...