第二回いちごスイーツ研究会 人気No1のアイスに輝いたのは・・・!

8月29日(土)、第二回いちごスイーツ研究会を開催しました!
前回はいちごを使ったケーキの食べ比べ、今回はいちごを使ったアイスの食べ比べです。

今日は、前回に引き続き、達人級のメンバーが勢ぞろい!
アイスを食べ歩き全国で300種類を制覇した方、いちご好きで子どものころからベリーちゃんというあだ名だったという方、いちご好きな孫のためにおじいちゃんが庭一面にいちごを植えてくれたというエピソードをお持ちの方、美食の毎日をお過ごしの方、そしていちご好きな小学生のお子さんも参加してくださいました!
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アイスは全国各地から選りすぐりのものをお取り寄せ♪
たくさんの種類をちょっとずつ食べられるように、みんなで取り分けして味見をしました。
それぞれこっちのほうが美味しいかなとか言いながら、真剣な表情で評価表に記入していきました。

今回お取り寄せしたアイスの一部をご紹介します。
・ジェラテリア マルゲラ「fragolaフラゴラ」
http://gelateriamarghera.jp/
・表参道 グラッシェル「コクシネル」
http://www.glaciel.jp/showcases/

途中、冷たいものばかりでは冷えちゃうので、アツアツのいちごピザや、とちおとめのロールケーキ、バウムクーヘンなどで一休みというかケーキ休み&ピザ休み。
ピザはいちごとカラメルソースが絡み合い、もう完全にスイーツ!
しかも可愛いハート型で食べるのがもったいないぐらい♡
塩風味のピザ生地がまた合う〜。とみんなで感激でした!
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そしてお待ちかね、今回人気No1に輝いたアイスは・・・
ジェラテリア マルゲラの「fragolaフラゴラ」です!!!
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いちごの良さをちゃんと引き立てているということがポイントで、ややさっぱりめのミルクアイスが贅沢にいちごを使用した果汁感あふれるジェラートと、とても良く調和されていて、全体のバランスを良く考えていてダントツに美味しい。とアイス博士さんよりコメントをいただきました!
そうなんです。
とても丁寧に繊細に設計されたアイスケーキで、いちごそのものをふんだんに使った贅沢な果実感が大人の心を満足させてくれる一品でした。

そしてクイズ大会の優勝者はベリーさん!
イチゴ栽培までしていたというツワモノです。
いちごの親株から伸びて最初にできる苗を「太郎苗」と呼ぶことなども知っていてびっくりです。

最後にいちご大学の学生証を贈呈。
第一回目に参加された方には「名誉学生」の称号を。
みなさん晴れていちご大学の入学を終え1年生となりました♪

<注目!!>いちご大学フェイスブックページでいちご最新情報をリアルタイムでゲット!!

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