いちご農園学部「孫に食べさせたい、ピュアないちごを」――農薬ゼロに挑んだ男が鳴門に起こす“地方創生”のいちご革命
いちごは、子どもが大好きな果物。でも親としては、農薬の使用量が気になる──そんな“いちご難民”のあなたに届けたい、とっておきの観光農園が徳島・鳴門にあります。それが《フルーツガーデンやまがた》。「孫に安心して食べさせたい」という想いから、農...
スイーツ
いちご農園学部
いちご農園学部牧場でいちご狩り「那須千本松牧場」4種いちごの⾷べ⽐べも︕
栃⽊県の⼈気観光スポット「那須千本松牧場」で、いちご狩りができるって知っていますか︖牧場併設のいちご園と侮るなかれ︕ ハウスの規模も⼤きく、いちごの品質も⾼く、⼤粒で⽢みと⾹り豊かないちごを満喫できます。その上追加料⾦なしで4種のいちご（実...
いちご品種学「超いちご箱」を企画した原詩織さんにインタビュー！！
明けましておめでとうございます！いちご大学編集長の池上です。本年もいちご大学をよろしくお願い申し上げます（ｍｍ）今回はフルーツマイスターとして活躍されている原詩織氏が超いちご箱を企画されたとのことで、早速インタビューをさせて頂きました。旬の...
いちご農園学部空中いちご園「グランベリー大地」7種のいちご狩り＆いちごスイーツ三昧
圏央道常総ICを中心に、2023年4月オープン予定の「食と農と健康の産業団地・アグリサイエンスバレー事業」。そのエリア内に位置する空中いちご園「グランベリー大地」が、一足早く2022年12月17日にオープンしました。日本でも珍しいリフト式の...
いちごスイーツ学部【お取り寄せOK！】いちごにも身体にも優しい！「Petit-lys(プティリス)」のロースイーツ 【ローベリーベーリーケーキ】
ロースイーツとは、乳製品や卵などを使用せず、植物性の材料で作られます。精製された小麦粉や白砂糖、人口添加物なども使用されていません。また、調理時に高温加熱を施さず、加工する際は「切る、混ぜる、冷やす」だけのシンプルな工程で、素材の栄養を残し...
いちご農園学部いちご狩りだけじゃない！名古屋駅から車で40分のレジャー満載おすすめいちご園！
三重県桑名市「多度グリーンファーム」＆愛知県常滑市「フルーツループ（旧オレゴンファーム）」に行ってきました！いちごシーズン真っ只中の3月末、気になっていた２つのいちご園へいちご狩りに出掛けてきました。今回お邪魔したのは、名古屋駅から車で約4...
いちごスイーツ学部いちごのアーモンドタルトの作り方&レシピ
赤くてキュートなかたちが可愛いいちご。大人から子供まで、いちごが店頭に並ぶ時期を楽しみにしている人も多いと思います。サッと水洗いしてパクっと食べるのも旬の楽しみですが、スイーツの主役としても大人気ですよね。そこで今回は、甘酸っぱいいちごをた...
いちご学部『淡路島フルーツ農園』でいちご狩り体験
兵庫県の淡路島は、今や関西を代表する観光地。自然が豊かで、ファミリーで楽しめるアミューズメントパークや牧場などが多数存在し、食べ物が美味しいことでも知られています。食料自給率は、なんと100%以上なんですよ！そんな淡路島は、冬から春にかけて...
いちごスイーツ学部寒い時期に楽しみたい！いちごとミルクのホット白玉レシピ&作り方
気温が下がり、温かい食べ物が恋しくなる季節になりました。おうちで楽しむおやつも、寒い時期に合わせてほっこり温まるメニューに変身させてみませんか？今回は、おうちで楽しめるいちごを使ったホット白玉レシピをご紹介します。【材料】・白玉粉 100ｇ...
いちごスイーツ学部青森市のおすすめスイーツ店4選美味しいいちごケーキを食べるならココ！
キーファルンバウムのおすすめスイーツ「豆腐に恋したチーズケーキ」「豆腐に恋したチーズケーキ」は、いちごをたっぷり使用したジュレと、豆腐を使用したチーズケーキの組み合わせが美味しい一品。赤と白の美しいコントラストに目を奪われます。一見シンプル...