いちごスイーツ学部

熱海でいちごを食べつくす!ボンボンベリー熱海ハウスでカワイイを満喫

温泉地として有名な熱海に「いちごスイーツの夢のアトリエ」ができたらしい!?そんな噂を聞きつけ、早速向かったのは2019年4月27日にオープンした「いちごBonBonBERRY ATAMI HOUSE.」。ビル1棟まるごといちごづくし!カワイイが詰まった夢のような空間です。
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青森いちごスイーツ探訪(9)キーファルンバウム

キーファルンバウムは、モンブラン東京・大阪都ホテル・ヒルトンホテルで修業を積んだのち、パリとドイツで本格的な勉強に励んだ松島シェフがオープン。本場ヨーロッパのお菓子をそのままお客様に楽しんで頂きたいという思いが詰まった素敵なお店です。
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北海道ブランド!銀龍苺&すずあかねが楽しめる千歳空港のおすすめスイーツとは?

新千歳空港で見つけた、絶品いちごスイーツ特集!最近北海道では、初夏から秋の涼しい気候を利用し、本州とは時期をずらした形でのイチゴ栽培が盛んになってきています。甘酸っぱさが魅力の北海道産イチゴをたっぷり堪能できるお店をご紹介します。
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青森市のおすすめいちごスイーツ(8)松栄堂

青森市国道42号線沿いに店舗を構える「松栄堂」は、昭和39年創業。長い歴史の中で培った、美味しくてどこか懐かしいお菓子が人気です。今回は、松栄堂で大人気の【いちご大福】について教えていただきました!地域のみなさんに愛される秘密を徹底解剖します。
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まさに夢の国!栄のいちご専門店【ストロベリーハンティング】のおすすめメニューレポ

名古屋市栄にオープンしたいちご専門店【ストロベリーハンティング】。おしゃれ&カワイイが詰まった夢のような空間です・・・!今回は、ストロベリーハンティングの人気の秘密と、いちご好きさんにおすすめのメニューも一緒にご紹介します。
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パフェが美味しい!キチズキッチン藤江店の口コミ&おすすめメニュー

情熱大陸に出演したことのあるジェラート職人の「柴野大造」さんがつくったジェラートがパフェで楽しめる【キチズキッチン】。素材を生かしたジェラートは、地元のみなさんにも愛されています。今回はいちごパフェを中心に、キチズキッチンの美味しさと人気の秘密に迫ります。
いちごスイーツ学部

青森市のおすすめいちごスイーツ(7)アンジェリック

青森市問屋町、ヤマダ電機の向かいにひときわ目を引くスタイリッシュな建物があります。一見、ケーキ店とは思えないほどの洗練された佇まい。今回は、青森市では知らない人はいないほどの人気店、アンジェリックさんにお邪魔しました。
いちごスイーツ学部

【簡単】いちごスイーツレシピ!ホーローで作るふんわりケーキ(2)

ホーローバットで簡単!「春爛漫♪いちごケーキ」の作り方をご紹介します。キュンと甘酸っぱいいちごは、ふわふわにスポンジとクリームと相性抜群!ホールケーキに挑戦したいけれど、少し難しいという人は、ホーローバットを使って作ってみてはいかがでしょうか?
いちごスイーツ学部

青森市のおすすめいちごスイーツ(6)カップケーキ専門店プティル

東北初のカップケーキ専門店として、日本人の好みに合わせたカップケーキ専門店「プティル」。ふんわりした生地に、生クリームを使っているので、持たれず食べやすいのが特徴。カラフルでオリジナリティあふれるカップケーキは、老若男女問わず大人気です。
いちご農園学部

特別栽培でいちご作りに取り組む岡本農園(愛知県)取材記

無農薬野菜や有機野菜を中心に取り扱う、ふるさと21でいちごを販売されている愛知県豊川市の岡本農園さん。「少しでも安心して食べていただけるよう出来る限りの農薬を減らす努力をしています」と語る岡本さんは、化学肥料や殺虫剤を一切使用せず、いちご作りに取り組んでいらっしゃいます。