グルメ学部

甘酸っぱいいちごソースがたまらない!「たねやあんみつ いちご」をご紹介♪

今回ご紹介するのは、この時期だけ楽しめる“たねやあんみつ いちご”です。 お饅頭や最中などの和菓子を取り扱っている「たねや」さんでは、一年を通して楽しめる和菓子のほかに、季節によって色を変える季節菓子も多数取り揃えられています。 その中でも...
グルメ学部

大阪は堺から!一心堂の季節を感じる大粒いちご大福はいかが?

こんにちは!今回は、大阪府堺市にある「一心堂」さんのいちご大福をご紹介♪ いちご大福といったら、大抵はお店に一種類だけですよね。でも、ここのお店は違うんです。 いちごを包む餡の種類が多く、白餡や黒餡、そして練乳クリームなんて変わったものも。...
ヘルスケア学部

いちごダイエットの味方!?気になるいちごのカロリーは?

こんにちは。 そろそろ暖かくなってきて、モコモコした服とおさらばの季節がやってきましたね。 そんな中、気になるのが冬の間に溜め込んでしまった脂肪。 ダイエットしなきゃ〜と思いつつも、美味しいいちごは食べたい!というアナタに、いちごのカロリー...
いちごスイーツ学部

外国からのお客様にも人気!奈良の苺大福は朝摘み苺を使用

みんな元気かい? オイライチゴン 奈良にぶらっと春探し旅~♬♬♬ 奈良と言えば大仏様、阿修羅様…ということで お参りしてぶらぶらしていると・・・東大寺の近くに小さなお土産さんを発見した。 しかも、何と、奈良県産使用の「苺大福」お~ここでも苺...
ヘルスケア学部

お酒を飲む前は、いちごが良いらしい!?

みなさんこんにちは、イチゴロウです。 すっかり春めいてきましたね!3月・4月は、送別会や歓迎会で、お酒の量が増える時期だと思います。お酒はその場は楽しいですが、飲み過ぎると次の日の体調に影響することもしばしば…。 今日は、そんなお酒が増える...
いちご農学部

きれいな水のまち、熊本で生まれたいちご、その名は?

みなさん、こんにちは!イチゴロウです。 熊本県といえば、最近は“くまモン”を最初に思い浮かべるという人は多いのでは? 熊本県は、水のきれいな地域としても知られていて、環境庁が認定する名水百選にも、熊本県内の菊池水源・轟水源・池山水源・白川水...
イベント学部

いちご大学スイーツ研究会 いちごの食べ比べパーティーを開催!!

こんにちは! ミプーです。 2月21日(日)、いちご大学スイーツ研究会 いちごの食べ比べパーティーを六本木の「アウグスビアクラブ」さんで開催しました♪ 今回はやっといちごのシーズン到来!ということで、超大人気イベントになり、満員御礼40人を...
いちご学部

外見と美味しさだけじゃない!いちごの機能と威力

諸君。 わしは学長のドロンじゃ。 みなさんいちごにどんなイメージがあるかな? いちごといえば、食べて美味しくて見て心が豊かになる、大人も子どももみんな大好きなフルーツ。ビタミンCがたくさん含まれていて体に良さそうというイメージがあるね? そ...
いちご農学部

知る人ぞ知る茨城県のオリジナル品種…その名も「ひたち姫」

みなさん、こんにちは!イチゴロウです。 茨城県といえば、水戸納豆や、さつまいも、白菜などの産地として有名ですが、実はいちごの収穫量も多いんです。「とちおとめ」で有名な栃木に継いで、なんと関東第2位、全国でも第8位なんです! さらに、茨城県だ...
グルメ学部

胸キュン♪な「いちご大学ラスク」が間もなく登場♡

こんにちは! ミプーです。 じゃじゃ〜ん♪♪♪ いちご大学ラスクがこんな感じで出来上がりつつあります♡ 21日に開催されるいちご大学パーティーのお土産として作っていただきました! シュガーバター&いちごペースト♡ 卵白&粉糖&いちごペースト...