今回ご紹介するのは、この時期だけ楽しめる“たねやあんみつ いちご”です。
お饅頭や最中などの和菓子を取り扱っている「たねや」さんでは、一年を通して楽しめる和菓子のほかに、季節によって色を変える季節菓子も多数取り揃えられています。
その中でも、いちご大学としては外せない、「いちごのあんみつ」があったので早速いただいてみました♪
紐を解くと中には、寒天が詰まった棒状の入れ物と、あんこやいちごのソースが別添えで入っています。このほか、お好みで加えることができる練乳やレモンシロップもありました。
寒天が入った棒を引き出すと、小さな四角い寒天がコロコロと容器の中へ。
そして、いちごソースとあんこ、練乳とレモンシロップを入れれば完成です!
赤いいちごソースが華やかで、食欲をそそりますね〜。
そのお味はというと・・・
いちごのソースは酸味が強めで甘酸っぱく、あんこの甘さが引き立ちます♪
寒天の食感もちょうど良い感じですね〜。
食べる前には冷やすことをお忘れなく!
寒天が入っているのでつるっと食べられるこの一品は、季節限定と言わず通年で販売してほしいですね。
たねや
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