いちご学部いちごにまつわる英語 ミニ知識♪
学長のドロンじゃ。 今日はいちごにまつわる英語についてじゃ。 いちごは英語でstrawberryというのはみなさん知っとるな。 「straw」は藁（わら）という意味じゃが、古い言葉ではstrawは地上を這うことを意味しており、いちごがランナ...
いちご学部
いちご農学部東日本のいちご栽培の歴史を変えた！長年の全盛を誇る女王「女峰」
こんにちは。 僕はイチゴロウです。 栃木県のいちごといえば今や「とちおとめ」が有名ですね。 記憶にある方も多いと思いますが、その前の時代は「女峰」が全盛を極め、1985年に栃木県農業試験場から生まれてから2000年頃まで「女峰」の時代が続き...
イベント学部第一回いちごスイーツ研究会の開催のご報告！！！スイーツ人気投票のNo1に輝いたのは？
みぷーです！ 7月20日、記念すべき第一回いちごスイーツ研究会を、「六本木アウグスビアクラブ」さんに会場のご協力をいただき開催いたしました！ 今回はいちごとスイーツ好きの女子参加率が100%！ 第一回目の開催ゆえ、どんな会なの？ということが...
いちご農学部糖度が半端なくすごい！「とちおとめ」と「章姫」を親に持つサラブレッド「かなみひめ」
みなさまこんにちは。 イチゴロウです。 僕は主にイチゴの品種を研究しています。 静岡県の新品種「かなみひめ」をご存じですか？ この「かなみひめ」は、いちご界の大御所「とちおとめ」と「章姫」を両親に持つ、期待のサラブレッドです。 とちおとめの...
いちご学部いちごが一番甘くておいしい時期はいつでしょう？
学長のドロンじゃ。 みなさん、いちごが一番甘くておいしい時期はいつかご存じかな？ 東と西では多少前後するが、本州でのハウス栽培では、収穫時期がだいたい12月〜5月までが一般的で、いちご農園もそれに合わせて、早いところは12月にオープンするん...
グルメ学部手土産にうれしい新商品WA・BI・SAの「あんみつ〜ムースと共に〜苺」が美味！
みなさんこんにちは〜。 ミプ―です。 ヨーロッパの伝統的なお菓子作りの技術に、和の素材をとエッセンスを加えた、洋菓子のブランド。「WA・BI・SA」さんの新商品「あんみつ〜ムースと共に〜苺」をいただきました！ 黒い器に入っているので、中の層...
いちご農学部2色使いのスイーツづくりにおススメ！2013年に登場した、超レアな白いちご「あわゆき（淡雪）」
みなさまこんにちは。 僕はイチゴロウです。 今日は、知る人ぞ知る希少ないちご「あわゆき」をご紹介します！ このいちご、佐賀県のいちご「さがほのか」の突然変異でできたいちごと言われ、可愛いピンク色をしています。そして、種のつぶつぶの赤いことが...
グルメ学部お米といちごの出会い♪「越後姫」と「麹」のジェラートが、美肌効果と暑い夏の癒しに最適!
みなさんこんにちは〜。 ミプ―です。 新潟県のいちご「越後姫」と「麹」がミックスされたジェラートを発見♪ その名も「えちごのいちご」。 こちらは、新潟生まれの麹ドリンク専門店「古町麹製造所」で販売されているもので、イートインできる自由が丘店...
いちご農学部IT技術で夏イチゴにチャレンジする宮城県山元町のGRAさん。NHK番組で放送された夢への裏舞台
みなさまこんにちは。 僕はイチゴロウです。 本日7月12日、NHK総合の番組「明日へ支えあう」で、「真っ赤に輝け！夏イチゴ IT×熟練農家 宮城山元町〜」と題し、栽培が難しいと言われている夏イチゴを、IT技術と融合させて栽培チャレンジすると...
いちご農学部見た目×艶×香りで高評価！ 可憐で逞しい山形県のいちご「おとめ心」
みなさまこんにちは。 僕はイチゴロウです。 2004年春、研究開始から14年の歳月を経て誕生した赤く色づく可憐ないちごが「おとめ心」。 日本三大砂丘の一つ、山形県の庄内砂丘を中心に栽培され、果肉が硬く日持ちが良いことと、見た目も艶も香りも良...