いちご雑学

いちごのラグジュアリーパフェ☆心も身体も癒される休日を〜鹿児島市郊外のお洒落カフェ！〜

鹿児島市郊外の吉野にある、隠れ家的カフェ 鹿児島市の高台にある吉野。市街地から上がっていくと、桜島と錦江湾が綺麗に見渡せる吉野公園をはじめ、ちょっとしたお出かけには最高のスポットです。 昔ながらの広い畑やお庭のある一軒家も多い中、市街地にも...
2022.03.13
いちご雑学
いちご学部

『淡路島フルーツ農園』でいちご狩り体験

兵庫県の淡路島は、今や関西を代表する観光地。 自然が豊かで、ファミリーで楽しめるアミューズメントパークや牧場などが多数存在し、食べ物が美味しいことでも知られています。 食料自給率は、なんと100%以上なんですよ！ そんな淡路島は、冬から春に...
2022.02.17
いちご学部いちご農学部
いちごスイーツ学部

ナッペしなくても可愛い！いちごのシンプルケーキ

待ちに待ったいちごの季節が到来しました！ ちょうどクリスマスあたりから春先まで、いちごの出荷は最盛期を迎えます。 しかし、今年は原油価格の高騰と天候不良でいちごの市場価格が高騰。 店頭に並ぶいちごの値段を見て【いつもより高いな…】と驚かれた...
2022.02.08
いちごスイーツ学部
いちご雑学

心ときめく、いちご電車の旅〜和歌山電鐵貴志川線に乗っていちご狩りに出かけよう！

もうすぐ、いちごシーズン本番！ いちごが特産品の和歌山県紀の川市貴志川町へいちご電車に乗っておでかけはいかがですか？ いちご電車とは？ 和歌山駅から貴志駅までをつなぐ和歌山電鐵が運行するローカル線。 貴志駅周辺の特産品が「いちご」ということ...
2022.01.30
いちご雑学
いちご雑学

毬姫様って知ってる？

和歌山県のオリジナル品種「まりひめ」といういちごをご存じですか。 豊産性のある「章姫」とコクと香りのある「さちのか」を交配し、なんと約6000個体の中から優秀な系統を選ばれたそうです。 「まりひめ」の名前の由来は、和歌山県の民芸品「紀州てま...
2022.01.15
いちご雑学
いちご雑学

いちご図書館　第1回～いちごだんめん図鑑

はじめまして！ 本日より開館しました　いちご大学付属図書館の司書　さたちゃん（非常勤）です。 絵本専門士という資格をもっているので、専門は児童書・絵本ですが　いちご（Berry全般）に関する資料を探しながら、みなさんに紹介しようと思っていま...
2022.01.06
いちご雑学
いちごスイーツ学部

寒い時期に楽しみたい！いちごとミルクのホット白玉レシピ&作り方

気温が下がり、温かい食べ物が恋しくなる季節になりました。 おうちで楽しむおやつも、寒い時期に合わせてほっこり温まるメニューに変身させてみませんか？ 今回は、おうちで楽しめるいちごを使ったホット白玉レシピをご紹介します。 【材料】 ・白玉粉　...
2022.01.01
いちごスイーツ学部
いちごスイーツ学部

鹿児島の新しいおすすめスポットで！～体と心に優しいいちごスムージー

目次 １　鹿児島中央駅前に新しくできたスムージーとフツールサンドのお店　「ｔｈｙ」（ジー） ２　お店の素敵なコンセプト ３　定番！いちごのスムージーを頂きました♡ １　鹿児島中央駅前に新しくできたスムージーとフツールサンドのお店 2021年...
2021.12.19
いちごスイーツ学部
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ホットケーキミックスで簡単！いちごのさっくりスコーンの作り方&レシピ

外はサクサク、中はホロホロ。 クッキーとは一味違ったボリューム感で、ファンが多いスコーン。 じつはホットケーキミックスを使えば、とっても簡単に作れちゃうんです…！ 今回は、おやつや軽食にピッタリないちごジャムを使ったレシピをご紹介します。 ...
2021.12.16
いちごスイーツ学部
いちご農学部

手のひらサイズで感動の美味しさ！一流料理人や宮内庁にも選ばれるいちご、「寒熟」の魅力に迫る。

宮内庁にも選ばれる高級ブランドいちご「寒熟」。 「寒熟」といういちごをご存知でしょうか。三つ星レストランや宮中晩餐会、天皇陛下のお誕生日にも選ばれる、ブランドいちごです。大粒で、１粒2000円。そんないちごが愛知県で作られています。愛知県北...
2021.12.08
いちご農学部
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