いちご

いちご大学アカデミア

【夏の北海道】北海道限定栽培いちごを食べに行こう!いちご大学アカデミア1期生・視察研修 北海道千歳市「小川農場」に行ってきました!

夏の北海道旅行に最適!北海道のいちごシーズンは6月・9月・10月が本番です。6月上旬、いちご大学アカデミアの1期生有志で、北海道の農場経営やいちご栽培を勉強するため、北海道千歳市にある小川農場に伺いました。 いちご大学アカデミアの講師で、小...
いちご農園学部

いちご狩りだけじゃない!名古屋駅から車で40分のレジャー満載おすすめいちご園!

三重県桑名市「多度グリーンファーム」&愛知県常滑市「フルーツループ(旧オレゴンファーム)」に行ってきました! いちごシーズン真っ只中の3月末、気になっていた2つのいちご園へいちご狩りに出掛けてきました。 今回お邪魔したのは、名古屋駅か...
いちごスイーツ学部

いちごのアーモンドタルトの作り方&レシピ

赤くてキュートなかたちが可愛いいちご。 大人から子供まで、いちごが店頭に並ぶ時期を楽しみにしている人も多いと思います。 サッと水洗いしてパクっと食べるのも旬の楽しみですが、スイーツの主役としても大人気ですよね。 ...
いちご学部

『淡路島フルーツ農園』でいちご狩り体験

兵庫県の淡路島は、今や関西を代表する観光地。 自然が豊かで、ファミリーで楽しめるアミューズメントパークや牧場などが多数存在し、食べ物が美味しいことでも知られています。 食料自給率は、なんと100%以上なんですよ! そんな...
いちごスイーツ学部

寒い時期に楽しみたい!いちごとミルクのホット白玉レシピ&作り方

気温が下がり、温かい食べ物が恋しくなる季節になりました。 おうちで楽しむおやつも、寒い時期に合わせてほっこり温まるメニューに変身させてみませんか? 今回は、おうちで楽しめるいちごを使ったホット白玉レシピをご紹介します。 ...
いちごスイーツ学部

本場フランスの味!いちごマシュマロの作り方&レシピ

本場フランスの味!お家で簡単に作れる「いちごマシュマロ」レシピ公開!寒い時期に食べたくなるマシュマロは、身近な材料で手作り出来ちゃうんです…!今回は、冷凍いちごを使って、ぷるしゅわ食感のマシュマロを作って行きましょう。
いちごスイーツ学部

いちごの焼きメレンゲ&ホットビスケットの作り方

いちごを使ったカンタンレシピ! 乾燥した季節にピッタリの、いちごの焼きメレンゲ&ホットビスケットの作り方をご紹介します。 シンプルなレシピで、美味しいいちごをたっぷり味わいましょう。
いちごスイーツ学部

いちごジャムが余ったら?活用レシピ【ドーナツ】

つい、大容量を選んでしまういちごジャム。 最後まで食べきる前に、ダメにしてしまったことはありませんか? 【美味しい】と思っても、毎日食べているうちに飽きてしまうこともありますよね。 そこで今回は、イチゴジャムを使ったアレンジレシピ【いちごドーナツ】をご紹介します。
いちごスイーツ学部

冷凍パイシートで作る!簡単いちごパイの作り方

猛暑で、お疲れモードの方も多いのではないでしょうか? 蒸し暑い時期は、キッチンに立つものおっくうになりますよね。 そこで今回は、加熱時間が短い。かつ手軽に作れる「いちごパイ」をご紹介します。
いちごスイーツ学部

冷凍いちごで簡単!フルーツビネガー(酢)レシピ

暑い日が続いておりますが、皆さん体調はいかがですか? 食欲が落ちて、なんだかスッキリしない日がある・・・という方も多いのではないでしょうか? そんな時に飲みたいのが、フルーツビネガー。 お酢には、60種類以上の有機酸が含...
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