京都で非常に有名なお土産といえば、八ッ橋がその一つにあげられますね。八ッ橋を取り扱っているお店はたくさんありますが、今回は「夕子」の名称で有名な井筒八ッ橋本舗さんをご紹介します。創業1805年、今から200 年以上前に祇園からその歴史が始ま...

こんにちは!イチゴロウです。今日は、とっても可愛い“いちごのドライフルーツ”を見つけたのでご紹介します。なんと、ハート型!こちらは、新潟県胎内市にある『いちごカンパニー株式会社』さんの商品です。夏に向けて開発中とのこと。いちごのドライフルー...

こんにちは。みなさん、いちごを食べるときヘタはどうしていますか？予めヘタを取ってから、ゆっくりといちごを堪能する方♪食べるごとにヘタを取るという方♪どんなシーンで食べるかによっても、ヘタの取るタイミングは変わりますよね。でも例えば、自宅でい...

こんにちは!イチゴロウです。だんだんと暑い日が多くなってきて、いちご狩りのシーズンも終わりに近づいてきました。いちご好きとしては、ちょっぴりさみしいですよね。そんないちご好きのみなさまに、朗報!茨城県のいちご狩り農場『いちごBOX』さんから...

こんにちは。だんだんと暑くなってきましたが、体調など崩していませんか？そんなときは、美味しいいちごスイーツを食べてリフレッシュしていきましょう！さて、今日はアンリ・シャルパンティエさんの「いちごフィナンシェ」をご紹介します♪アンリ・シャルパ...

こんにちは！以前、いちご大学ではいちごのスパークリングワイン「ミガキイチゴ　ムスー」をご紹介しましたが、最近はお店でもいちごのスパークリングが楽しめるようになってきましたね♪わたしも春限定のいちごを漬け込んだ辛口スパークリングを飲んできまし...