こんにちは!
以前、いちご大学ではいちごのスパークリングワイン「ミガキイチゴ ムスー」をご紹介しましたが、最近はお店でもいちごのスパークリングが楽しめるようになってきましたね♪
わたしも春限定のいちごを漬け込んだ辛口スパークリングを飲んできましたよ♪
さてさて、お家でもいちごのスパークリングを気軽に試してみたくないですか?
ということで、今回はお手軽いちごスパークリングを作っちゃいましょう!
いちごは丸ごと入れるのは見た目にも華やか♪
これも素敵ですが、いちごの風味をつけたいときには、いちごを刻むという一手間を加えてみてくださいね。そしてシャンパンを注ぐだけ♪
甘みがたりなければ、はちみつを加えてみるのもいいかもしれません。
とっても簡単ですよね!
家にシャンパンやスパークリングがないというときは、白ワイン+炭酸でも代用できますよ。水割り用のワインは飲み口がさらっとしているので、お酒があまり得意ではない人でも楽しめそうですね。
サイダーにいちごを入れると、小さなお子様でも雰囲気が楽しめそうです♪
ぜひ、楽しんでみてくださいね!
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