いちご雑学【いちごぎっしり！】２層がかわいいアガーゼリー
甘酸っぱくて爽やかな風味が美味しいいちごを、丸ごとゼリーに閉じ込めました！トップは冷凍イチゴを使い、アガーで固めてもちもちプルンとした食感にしました。２層にゼリーを重ねることで、ちょっと手の込んだデザートに。おうちでまったりカフェ気分を味わ...
いちご雑学
いちごスイーツ学部いちごフルーチェで作る！簡単レアチーズケーキレシピ
夏はいちごが手に入りにくいうえに、値段も高め…でも、お家でいちごスイーツを楽しみたい…！そんなみなさんに、最近SNSで人気の【フルーチェ】を使ったいちごスイーツレシピをご紹介します。ひんやり爽やか、果肉たっぷりのフルーチェが大変身しますよ。...
いちご品種学日本の県別いちごの雑学～奈良県編～
多くあるいちごの品種ですが、それぞれ一つずつ産地のこだわりや魅力が詰まっているってご存知でしょうか？生産者のこだわりや気候、それによっても美味しさは変わってきます。日本のいちごのレベルは世界でトップクラス、都道府県でも美味しい品種が毎年作ら...
いちご雑学ヨーグルト丸ごと１パック！いちごプリンの作り方&レシピ
蒸し暑い季節。のど越しがよくて、爽やかなスイーツが欲しくなりませんか？今回ご紹介するレシピは、ヨーグルトパック1こを丸ごと使った【いちごプリン】。いちごは手に入りやすい冷凍いちごを使い、ゴロゴロした果肉をたっぷり楽しめるようにしました。火を...
いちご品種学日本の県別いちごの雑学～長崎県編～
日本のいちごの品種は非常に高く、多くの魅力ある品種が毎年産まれています。日本人にとっていちごは親しみやすく人気があるため、各都道府県様々な種類を販売しています。色々な工夫や味、形の魅力がある中で、今回紹介するのは長崎県です。九州の大きな産地...
いちごスイーツ学部混ぜて簡単！いちごのヨーグルトアイスクリームレシピ
甘酸っぱくてかわいい『いちご』今年もたくさん食べたよ！という人も多いのではないでしょうか？いちごと言えば冬の寒いイメージがあると思いますが、冬に収穫されるのはハウス栽培のいちご。５月から６月にかけては、路地もののいちごが収穫時期を迎えます。...
いちごスイーツ学部いちご&クリームたっぷり！シフォンサンドの作り方&レシピ
今回のいちごレシピは【シフォンサンド】ふわふわのシフォンケーキに、たっぷり生クリームをサンド。最後にいちごをのせるだけの簡単レシピですが、ボリュームがあって見た目も◎。SNSでも話題の映えスイーツを、お家で楽しんでみましょう～！いちごシフォ...
いちご雑学日本の県別いちごの雑学～熊本県編～
日本には奥の都道府県があり、それぞれ美味しい種類のいちごの品種改良を行い、育てています。味やこだわり色味、いちごの品種は奥深く加えて知ることでより、美味しく味わうことができるのです。今回はそんな日本の品種で熊本県から産まれたいちごを紹介して...
いちごパン学部ホームベーカリーで作る！いちごの手作り花パンレシピ
温かな陽気が続くこのごろ。どこかにお出かけしたい！と思っている人も多いのではないでしょうか？最近は遠出せず、近場でおしゃれに楽しむピクニック【おしゃピク】が流行っています。そこで今回は、ピクニックやお家時間に楽しめるホームベーカリーを使った...
いちご雑学日本の県別いちごの雑学～福岡県編～
日本のいちごは、実は地域ごとによって多くの品種が育てられ、それぞれの品種ができるまでのストーリーや特徴があります。その特徴をより知ると、より美味しくそのいちごを味わうことができます。加えて、保存方法や長所を知ることができ、深く楽しむことがで...