いちごスイーツ学部ホットケーキミックスで簡単！いちごのさっくりスコーンの作り方&レシピ
外はサクサク、中はホロホロ。クッキーとは一味違ったボリューム感で、ファンが多いスコーン。じつはホットケーキミックスを使えば、とっても簡単に作れちゃうんです…！今回は、おやつや軽食にピッタリないちごジャムを使ったレシピをご紹介します。材料・ホ...
いちごスイーツ学部
いちご雑学いちごと美肌の関係～おいしく食べて美しくなろう！
子どもも大人も大好きなおいしい「いちご」は、美肌効果を持つ果物として非常に有名です。今回は、「いちごと美肌の関係」に注目していきましょう。「美容のビタミン」であるビタミンCが豊富に含まれているいちごには、「美容のビタミン」としてよく知られて...
いちご雑学自宅でいちごを育ててみたい！ひとハコBase主催「プランターでいちごを育てよう」体験レポ！
いちごが好きだからいつでも食べたい！その可愛い姿をいつでも見ていたい！だったら！自分で、自宅で、いちごを育てたらいいのでは？そんな風に思っていちごの栽培キッドを購入してみたものの、上手くいかなかったのか芽さえ出ませんでした。やっぱり素人がい...
いちご雑学いちご雑貨が大集結！~DESIGN FESTA vol.57
いちご好きのためのいちご専門WEBメディア「いちご大学」今回は、2023年5月20日、21日に東京ビッグサイトで開催されたDESIGNFESTAvol.57で素敵ないちご雑貨を作っている作家たちの作品を探してきました！デザインフェスタは、プ...
いちご雑学構想・開発4年！？新潟銘菓「河川蒸気」から「いちご味」がついに登場！
新潟土産の定番「河川蒸気」とは、「お菓子処菜菓亭（さいかてい）」が製造している銘菓の一つ。全国菓子大博覧会では会長賞を受賞。過去に放送されたTV番組「シルシルミシルさんデー」の「全日本隠されたお土産お菓子ナンバーワングランプリ」では1位を獲...
いちご雑学東京でいちご狩り！吉祥寺駅からバスで20分!?～いちごランド 以志井農園（東京都三鷹市）
いちご好きのためのいちご専門WEBメディア「いちご大学」の取材ということで、今回は、都内で人気のいちご狩りができる農園「いちごランド以志井農園」にお邪魔してきました！以志井農園は、現在で７代目となる江戸時代から続く老舗の農園です。2019年...
いちご農園学部空中いちご園「グランベリー大地」7種のいちご狩り＆いちごスイーツ三昧
圏央道常総ICを中心に、2023年4月オープン予定の「食と農と健康の産業団地・アグリサイエンスバレー事業」。そのエリア内に位置する空中いちご園「グランベリー大地」が、一足早く2022年12月17日にオープンしました。日本でも珍しいリフト式の...
いちご雑学横浜ストロベリーフェスティバル2023レポート！！
10thAnniversary!! いちごマニアが紹介するおすすめメニューいちご好きのためのいちご専門WEBメディア「いちご大学」今回は、横浜赤レンガ倉庫で開催中の「横浜ストロベリーフェスティバル2023」潜入レポート！イベント広場で行われ...
いちご農園学部いちご大学アカデミア課外実習「大人の社会科見学」～千葉県富里市「津田農園」キュートな直売所で購入できるおしゃれいちご
大人の社会科見学・千葉編 #2いちご大学アカデミア１期生・視察研修世界初のいちご好きのためのオンラインスクール「いちご大学アカデミア」今回は、１期生の柏倉香那枝さんが勤務する農場へ視察研修に伺い、農場見学やいちごの設備について学ばせていただ...
いちご雑学いちご大学アカデミア課外実習「大人の社会科見学」～千葉県山武市「有野実ファーム」キャンプもできるいちご園
大人の社会科見学・千葉編 #1いちご大学アカデミア１期生・視察研修世界初のいちご好きのためのオンラインスクール「いちご大学アカデミア」今回は、１期生のすずきちこさんが経営する農場へ視察研修に伺い、農場見学やいちごの食べ比べをさせていただきま...
いちごスイーツ学部じつは日本生まれ! ショートケーキの歴史について
チキンやサラダで彩られたテーブル、大きなクリスマスツリー、特別なプレゼント…。こんな特別なクリスマスの日の最後に出てくるもの、あるいは多くのプレゼントといろんな人からの「おめでとう！」の言葉に包まれる誕生日の食卓に出てくる特別なものとして、...