こんにちは。
いちご王国のミプ―です。
フルーツをこよなく愛するご夫婦が経営する、こだわりのくだもの屋さん「アオイ農園」さん（大阪府和泉市）に行ってきました！
フルーツ売り場の横に併設されたカフェでは、フレッシュなフルーツを使ったパフェやクレープが食べられるようになっています。
ご主人のこだわりは、くだものを楽しんでいただくために、クレープやパフェにしているということで、あくまでも主役はくだものというスタンス！
だからクレープもパフェも器の底はフルーツで敷き詰められ、最後はフルーツで〆られるように工夫されているそうなんです！
今回はいちご2倍のクレープをいただきました。
食べかけをお見せできませんが、中にはこれでもかっていうくらいいちごがぎっしり詰まっていました♪
クレープって全部食べると割ともたれちゃうんだけど、ここのクレープは、いちごの割合が多いので生クリームとの配分が丁度良くて、ペロッと行けちゃいました。
クレープに入っているいちごの品種は、その時々で変わるということですが、今回は「さちのか」や「ゆめのか」。
「さちのか」は主に長崎、「ゆめのか」は主に愛知が生産地。
地域によって流通している品種が変わるので、お店で違いを楽しむのもいいですね。
毎年いちごの時期は「いちご祭り」を開催し、いちごをふんだんに使ったメニューを用意するそうです。
次回のいちご祭りではいちごのジャンボパフェにチャレンジしようかな♪
アオイ農園
http://aoi-noen.com/
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