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自宅で楽しめるいちごの直売・お取り寄せ・テイクアウト&スイーツ最新情報!

自宅で過ごす時間が増えた今、お家でいちご三昧を楽しんでみませんか? 本サイト内で過去に取材させていただいた農園や飲食店の中には、テイクアウトやお取り寄せなどのサービスを開始されたところもあります。 今回は自宅でいちごを楽しめる...
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こんなにすごい!いちごを届ける輸送方法

老若男女問わず愛されているいちごは、その印象的な赤さも美味しさを倍増させる要因の一つです。一口かじるとジューシーな甘さが口いっぱいに広がりますが、皆さんもご存知のようにとっても繊細な果実としても知られているんです。 店頭で吟味して買ったはず...
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押し花ならぬ「押しフルーツ」が大人気!イチゴでハンドメイドを楽しもう

イチゴの魅力といえば、甘酸っぱい味と爽やかな香り、そして真っ赤で艶のあるかわいらしい見た目。今回はそんなイチゴを、「押しフルーツ」にしてハンドメイドを楽しんでいるというLa Vie en roseさんに、押しフルーツの魅力やイチゴの押しフルーツ制作秘話を聞いてみました。
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いちご狩りが大人気!神奈川県川崎市の「武笠農園いちごハウス」美味しさのこだわりとは?

「ザ・リビング」オーナーがほれ込んで自ら収穫のために足を運んでいるという「武笠農園いちごハウス」さん。いちご狩りでも大人気の農園です。今回は、とびきり美味しいイチゴがどうやって育てられているのか、武笠農園の奈良翔太さんにお話を伺いました。
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いちご大学通信「いちごだより」ライン配信開始!!

いちご大学通信「いちごだより」をLINE(ライン)で発信することとなりました。いちご大学に関する様々なトピックスと共にプレゼント企画を充実していきます。ぜひ、ご登録ください。みなさんのイチゴライフがもっと楽しくなるような情報が盛だくさんです。
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「いちばん近くの、おもてなし。」銀座コージーコーナーの苺のショートケーキ

全国に約400店もの店舗を展開する「銀座コージーコーナー」は、今年創業70周年を迎えた老舗洋菓子専門店です。ケーキから焼き菓子、チョコレート、アイスクリームなど、取り扱う商品の幅が広く、スーパーマーケットなどの小売店内に店舗を構えている事が...
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本州最北端!北国あおもりのいちご最前線

青森いちごについて いちごの産地と聞いて、思い浮かぶ場所はどこでしょう? とちおとめ、あまおう、紅ほっぺ、さちのかなど、スーパーで見かける品種は関東から九州にかけての暖かい地域で栽培されているイメージが多いと思います。 そんないちごを...
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世界のいちごを知ろう!チェコのいちご事情とは?

所変われば、いちごも変わる!? 世界のいちご事情は、日本とはちょっと違うようですよ。 1 チェコではいちごは育てるもの 日本では家庭菜園で、いちご栽培にチャレンジすることもありますが、店先に並ぶいちごを買うのが主流ですよね。チェコ...
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イチゴの魅力は万国共通?!地球の裏側でもみんなイチゴ好き!

ころんとしていて色も赤くて可愛い。見れば誰もが嬉しくなってしまう魔法の果物「いちご」ショートケーキに赤いいちごが乗っていれば嬉しくなり、最後まで残しておいて食べる人もいれば、大好物は最初にとあの甘酸っぱいいちごに魅了されて育った人は多いので...
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日本唯一!いちご農園を持つ洋菓子店~完熟いちご菓子研究所 取材記!!

今回は、美味しいいちごのお菓子を作るために、自社で栽培から手掛けておられる“完熟いちご菓子研究所”の太田垣さまにお話を伺うことができました。 兵庫県北部の養父市八鹿町にある完熟いちご菓子研究所は、贅沢にいちごを使った7層からなる宝石フ...
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