香川県といえば、言わずと知れたうどんの産地ですよね。コシのあるもっちりとしたうどんは、何度食べても飽きないもの。とっても美味しいですよね。
さて、そんなうどんの名産地を象徴するかのようなネーミングのいちごが、香川県にあるのを知っていましたか？
その名も“さぬきひめ”。なんだか、すご〜く気になりますよね。
一体、どのようないちごなのでしょうか？
いちごの産地といえば栃木県や福岡県といった地域を思い浮かべますが、実は、香川県でもいちごはたくさん栽培されています。気候が温暖で、太陽の光を目一杯浴びることができる、高設式養液栽培という方法でつくられているのだそう。
長らく、オリジナルの品種がなかった香川県では、大きさと食味、そして香川県で普及している高設式養液栽培することができるものとして、開発されたのが“さぬきひめ”になります。いちごとしては大きい部類で、コロッとした外観は、まさにお姫様といった感じです。
一年中、甘さを感じることができるので、加工品として食すのではなく、そのまま食べたい人向けのいちごです。
いつでもどこでも売られているという品種ではないので、見かけたときはラッキー！と手にとってみてくださいね！
＜注目！！＞いちご大学フェイスブックページでいちご最新情報をリアルタイムでゲット！！
コメント