生産量ナンバー1をキープし続ける「とちおとめ」 その7つの理由とは?

みなさまこんにちは。
僕はイチゴロウです。

栃木の「とちおとめ」といえば、生産量ナンバー1のいちごとして有名ですね。
ケーキ屋さんやレストランでも「とちおとめ」使用率が高く、とても人気です。
では何故、栃木県のいちごがナンバー1をキープし続けていられるのか、その理由がこちらです。

1、大消費地に近い!
栃木県は大消費地である関東・京浜地区の卸売市場に近いということです。
他の産地が様々な地域に出荷するのに対して、関東の卸売市場に出荷できるということは、輸送費を抑えられるのです。

2、東北に近い!
東北では冬は寒さでいちごを作りにくいという現状があります。
そこで、多少輸送コストをかけても、一番近いので有利に販売ができるのです。

3、標高の高い山がたくさんある!
イチゴ栽培には「山上げ」と呼ばれる作業がありますが、これは夏の間でも涼しい標高の高い山に苗を持って行き育てるという方法で、いちごに冬を疑似体験させることで、早く出荷できるようにしているのです。

4、ハローワークと連動している!
栃木県では収穫や出荷などの多忙な時期に、各地域のハローワークと連携をして、パートタイマーを募集していちごの摘み取り応援をしています。

5、JAと県がタッグを組んでいる!
JA全 農 と ち ぎ と栃 木 県が役割を分担して、販促活動・流通、ブランディングを行っています。販売額の5%を全農家さんから集め、栃木いちごの宣伝活動をしています。

6、苗の更新を義務付けている!
毎年徹底して栃木県の指定する苗に更新をすることを義務付けて、収量の低下や病気を防いでいます。

7、外国産のいちごに負けない!
これは日本のいちご全般に言えることですが、外国産のいちごは日本人の口に合わないので、安いいちごが輸入されることにより、価格競争に脅かされることがないのです。

「とちおとめ」は地の利、気候、そして携わる人々の協力体制、様々なものの相乗効果で、ナンバー1の座をキープしているのです。
苗の更新を義務付けるということまでしているなんて、他の産地では聞きませんので、正にいちご栽培のリーダーですね!

<「とちおとめ」イチゴロウまとめ>

名前の由来

栃木県で生まれたので、「とち」+「おとめ」という説があります。

どのように交配して作られたのか?

1996年(平成8年)に品種登録されました。栃木県生まれのイチゴで、「久留米49号(とよのか×女峰)」と「栃の峰」の交配種です。

特徴(形と味)

女峰よりも大きくて日持ちもよく、糖度が高めでほどよい酸味を持つのが特徴です。
果皮の色は鮮赤で果形は女峰の特徴を受け継いで比較的整った円錘形をしています。果実の大きさは15g前後です。果肉の色は淡紅で果心の色は紅赤、光沢がよく溝はかなり少ないです。また、果汁が豊富で果実がしっかりしています。

採れる場所・時期

栃木県、茨城県、愛知県 11月下旬〜6月初旬

買うことの出来る場所(ネット)

<生>
有限会社イイヤマ農産
http://iiyamanousan.jp/
本場栃木の朝摘み【とちおとめ】
http://tochiotome.shop-pro.jp/

<苗>
楽天市場
http://item.rakuten.co.jp/fm-floral/10003311/

いちご狩り情報

るるぶ「【とちおとめ】が狩れるイチゴ狩りスポット」
http://www.rurubu.com/season/winter/ichigo/list.aspx?kc=3
いちごの里
http://www.itigo.co.jp/
日光ストロベリーパーク
http://www.nikkoichigo.com/
茜園(あかねえん)
http://www.akaneen-ichigo.com/index.html
那須高原農園 いちごの森
http://www.okashinoshiro.co.jp/facilities/ichigo/ 

とちおとめ情報サイトリンク集

とちおとめ
http://www.tochigi-ichigo.net/staticpages/index.php?page=whats
栃木県HP
http://www.pref.tochigi.lg.jp/g61/hinsyu/tochiotome.html
ぐるたび
http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/1925/

 

<注目!!>いちご大学フェイスブックページでいちご最新情報をリアルタイムでゲット!!

関連記事

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。

サイト情報をキャッチ

LINE
Twitter / Facebook / Instagram 等のSNS
・プッシュ通知
・RSS 配信
など、こちらにてご案内しております

ドロン学長の推奨記事

  1. プリーツマスク
    いちごファンの皆さん、こんにちは! 今回は、いちご柄の生地を使った、子供用「いちごプリーツマ…
  2. 東京ソラマチ®で現在開催中の「いちごフェア」では、タルトやソフトクリーム、大福などのいちご…
  3. 今回紹介するのは、岐阜市にある「Petit Reve(プティレーヴ)」。 ショートケーキやテ…
  4. 温泉地として有名な熱海に「いちごスイーツの夢のアトリエ」ができたらしい!?そんな噂を聞きつけ、早…
  5. 最近北海道では、初夏から秋の涼しい気候を利用し、本州とは時期をずらした形でのイチゴ栽培が盛んになっ…
  6. 東急池上線の千鳥町。蒲田と五反田を繋ぐこの沿線は、都心へのアクセスは抜群ですが、街全体にどこか懐…
  7. 「山盛りのイチゴを好きなだけ食べたい」 「様々な品種のイチゴの食べ比べをしてみたい」 …
  8. 今回は、青森市でいちご栽培をされている、梅山(うめやま)さんにお話を伺いました。 いちごを栽…
  9. もうすぐクリスマスですね! クリスマスにはケーキを食べるというイメージがあると思うのですが、…
  10. 暑い時期にキーンと冷えたビール。とっても美味しいですよね。 ビールに限らず、冷たいアルコールは暑さを…

いちご大学記事ランキング

最近チェックした記事

まだありません

QRコード

このQRコードで当サイトTOPページが見れます

イチゴロウのイチオシ

  1. 2020-4-9

    こんなにすごい!いちごを届ける輸送技術

    老若男女問わず愛されているいちごは、その印象的な赤さも美味しさを倍増させる要因の一つです。一口かじる…
  2. 2020-3-13

    「いちごの口臭予防効果」って本当にあるの?

    最近、オーラルケアで多くの人が気を配っているのが口臭、ここ数年それ専用のケアアイテムも多く販売される…
  3. 2020-1-1

    風邪予防に効果的。いちごの力を借りよう!

    いちごは食べるだけで風邪予防に役立つ栄養分が豊富で、風邪予防にはいちごを食べるのも大きなメリットがあ…
  4. 2019-8-13

    いちご農家さんに教わる、美味しい「いちご」の育て方

    いつか自宅で、採れたてのたてのいちごを食べてみたい! そう思ったことはありませんか? …

ミプーのおススメ

  1. 2020-2-29

    いちご×カレーの素敵な出会い!和菓子ブランド「宗家 源 吉兆庵」が運営するカフェレストラン「K. MINAMOTO」の冬季限定「いちご」メニューを実食してきました

    国内だけでなく海外からもたくさんの観光客が集う銀座エリア最大の商業施設「ギンザシックス」。昨年10…
  2. 2020-2-7

    イチゴの新しい楽しみ方を知る!ヨコハマストロベリーフェスティバル2020

    今年で8回目となる「ヨコハマストロベリーフェスティバル2020」。さまざまなイチゴスイーツや雑貨を…
  3. 2020-1-31

    果実店厳選の完熟いちごスイーツが楽しめる「HORI KAJITSU KOBO」~岐阜いちごスイーツ巡り

    今回紹介するお店は、岐阜県岐阜市にある「c(ホリカジツコウボウ)」。創業50年の果実店「フルーツHO…
  4. 2019-10-8

    【厳選7選】アマゾンで買える!絶品いちごスイーツランキング

    いちごのスイーツは見た目も可愛く、気分を盛り上げてくれる魔法の食べ物です。 いちごがたっぷり乗った…
ページ上部へ戻る