お米といちごの出会い♪「越後姫」と「麹」のジェラートが、美肌効果と暑い夏の癒しに最適!

グルメ学部

2015.07.142018.05.18

みなさんこんにちは〜。
ミプ―です。

新潟県のいちご「越後姫」と「麹」がミックスされたジェラートを発見♪
その名も「えちごのいちご」。
こちらは、新潟生まれの麹ドリンク専門店「古町麹製造所」で販売されているもので、イートインできる自由が丘店（東京）では、ちょっと立ち寄って気軽にその場でいただくことができます。
暑い夏には、正にオアシスのような場所ですね！

ジェラートは、麹の優しい甘さでお口の中がさっぱり。牛乳ではないジェラートにしてほしいというお客様の声から豆乳ベースで作られているそうです。いちごの甘酸っぱさが清涼感を高めていて、乾いた喉を癒し、体をシャキッとさせてくれます♪
麹は「飲む点滴」と言われているように、ビタミンB1、B2，B6、パントテン酸、ビオチンなどが含まれ美肌効果がバツグン。その上、いちごのビタミンCやポリフェノールが加わるっているので、最強のジェラートですね！