最近、オーラルケアで多くの人が気を配っているのが口臭、ここ数年それ専用のケアアイテムも多く販売されるようになりました。ですが、そんな口臭を普段食べている食べ物で予防ができるんです。それは、美味しいいちごになります。では、何故いちごが口臭予防に効果的なのか？今回はいちごを食べると口臭が予防できるその理由を紹介します。
そもそも口臭が発生する原因とは？
口臭が発生する原因は、4つあります。そのうちの3つは口腔内環境によるものです。口腔内環境発生の原因は一つの原因だけではなく、複合的に原因が重なっているケースもあります。
- 口の中で食べかすが多く残る
- 唾液の分泌量が少ない
- 口の中でミュンスター菌を含む細菌が大量に増殖
この3つが口腔内で発生する口臭の原因です。口の中で食べかすが残っていると、口の中で食べ物自体が発酵し臭いが発生します。口の中は体温の36℃の温度のため、食べ物が腐りやすくなります。加えて、酸素が入る込む毎に、酸化するため酸を発する臭い物質を発生させます。特に脂が残っていると酸化脂質となるため酸っぱい臭いが残るのが原因です。
そして、最後の要因は便秘といった腸管に便が残っていることも、口臭の原因になります。これは、口から腸まで人間の消化器官は一つの管として繋がっているため、腸管に長期間便が残っているとその臭いが口まで到達することで強烈な口臭になります。
いちごに含まれている口臭に効果がある成分とは？
いちごが口臭に効果がある理由は、口臭対策に有効な成分が豊富に含まれているからです。
- キシリトール
- 食物繊維
- フラネオール
この3つがバランス良く手軽に摂取することができるからです。最初のキシリトールは、虫歯予防の印象が強いですが、口臭予防にも役立つ成分になります。口臭の原因になる口腔内最近の増殖を抑制する効果があるためです。虫歯の原因になるミュンスター菌は食べ物を分解する際に酸を発生し、その酸によって歯が溶かされることで虫歯になります。この食べ物を分解する際の酸が口臭の原因なのです。必然的にミュンスター菌を増殖させないことが虫歯予防になります。
食物遷移が虫歯予防に役立つ理由は、食物繊維は口の中で歯の表面に当たることで、食べ物のカスを取り除く働きがあります。野生動物の草食動物が歯を磨かなくても歯の表面が綺麗なのは、草から豊富な食物繊維を摂ることで歯の表面が磨かれているからです。加えて、腸内に入れば腸管を綺麗にし、便通を良くすることもできます。
最後のフラネオールですが、これはいちごを食べた時の爽やかな風味の香り成分です。この成分は最近口臭に関して効果があるとされ特許も取得されている成分です。フラネオールは爽やかな香りのため、口を爽やかな香りにしてくれます。
食べるだけで元になる菌の少食を防ぎ、歯の表面を綺麗にし、腸管の働きも良くする、口の香りも爽やかにしてくれるという1石四鳥の働きがある食材がいちごなのです。
口臭解消にいちごを食べるならどのように摂取したらいいの？
いちごに口臭効果があると言ってもそのメリットが生かされるように食べないと意味がありません。口臭解消でいちごを食べるなら2つポイントがあります。
まずは、果実に含まれている水分です。水分があるとなしでは口臭の落ち具合がかなり変わってきます。口臭がある人の口は基本的に乾きやすいのが特徴です。水分が少ないと臭いが口に籠もりやすくなります。そのため、水分が豊富に含まれている状態のいちごを食べることが非常に大切なのです。おすすめなのは生や冷凍の商品を選ぶことです。水分があることで、口にこもっているニオイ成分を洗い流すことができます。
食べるタイミングでおすすめなのは、食後はもちろん、就寝から起きた時もおすすめです。食後は多く食べかすが残り、臭いの原因物質が多く残っています。そこにデザートにいちごを食べるのがおすすめです。いちごを食べる前に飲み物を飲んで臭いの原因物質を少なくすると更に効果を増すことができます。口臭対策を考えるなら、生のいちごにチョコがついたお菓子として食べるのはNGです。あくまで単独で食べることが大切です。
人間は寝ている時は唾液の分泌が減少します。そのため、口臭の原因になる雑菌が非常に増えます。仮眠や寝ている時はその間多くの雑菌が増えて、口臭が強烈になります。それを防ぐためにおすすめなのは朝起きた時に、いちごを食べるのもおすすめです。水を飲むのと同様体内時計のリセットにもなります。
口臭対策でどのようないちごを選ぶのがおすすめか？
大きめのいちごを選ぶことです。大きめないちごを選ぶポイントは噛む回数が多くなります。噛む回数が多いことで、口の唾液の分量を増やすことができます。唾液は口の雑菌の繁殖を抑制する効果があります。加えて、食物繊維も多いので、腸内を綺麗にする効果も非常に高いのも大きな特徴です。口臭専用のケア商品を購入することを考えるなら、少し高めの大ぶりのいちごエオ選ぶのがおすすめになります。
また、香り成分のフラネオールが多いいちごを選ぶのがおすすめです。いちごを手に取り、甘い香りがするものが、フラネオールの多いいちごになります。熟れているいちごが口臭対策には効果的です。
＜まとめ＞
いちごには、口臭を予防するために役立つ、キシリトールやフラネオール、食物繊維が豊富に含まれています。加えて、口臭の原因になる食べかすである食物繊維を除去し、キシリトールで口臭の原因になる雑菌の繁殖を抑制します。体内に入った食物繊維は腸内環境を整え、腸管を綺麗にする作用あります。
フラネオールが爽やかな香りを維持する役割を持ちます。大ぶりの生いちごを選ぶことで、口臭を抑制する食物繊維を一度に摂取できるため、自然を噛む回数を増やすことができます。噛む回数を増やすことで、多くの唾液の分泌をすることができるため、口臭を緩和することが可能です。食べるタイミングのおすすめは食後と起床時に食べることで、口臭の原因になる菌を減らすことが可能です。
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