いちごスイーツ学部

【究極のかき氷】雪ノ下銀座(※移転)の「いちご氷」が感動の美味しさ!

銀座一丁目駅近くに移転した「雪の下銀座」では、旬のフルーツをふんだんに使ったかき氷を楽しむことができます。しかし、このかき氷。ただものではないんです…!なんと、水を一切加えないフルーツ100%!生産方法や産地にもこだわった、究極の一品です。
グルメ学部

「完熟いちご菓子研究所」完熟いちごジェラート“もちストロベリー”が新登場!

完熟いちご菓子研究所から、もちとジェラートがコラボレーションした新商品が発売!もっちりプルプル食感のおもちを、フレッシュないちごがたっぷりのジェラートにトッピング。素材のおいしさにとことんこだわった、贅沢な味わいが堪能できます。
いちごスイーツ学部

絶品【ミガキイチゴ】なら専門店「いちびこ」!三軒茶屋店のおすすめメニューとは?

食べる宝石と言われる【ミガキイチゴ】を使ったいちごスイーツ専門店「いちびこ」。専門農家ならではの、完熟&ジューシーないちごをふんだんに使ったショートケーキが特に人気。カフェでゆったりしながら、絶品スイーツを楽しんでみませんか?
いちごスイーツ学部

絶品【キルフェボン】の「イチゴのタルト」は手土産やご褒美に最適!

こだわりの絶品タルト、ケーキのお店キルフェボン。中でも「イチゴのタルト」は大人気商品で、可愛らしい見た目に悶絶する人が続出…!今回は、旬のフルーツの美味しさをたっぷり味わえるキルフェボンならではの、美味しさの秘密を取材しました。
いちご学部

【青森】いちごの産地や品種は?夏秋いちご栽培へのこだわりを取材

リンゴのイメージが強い北国青森ですが、冷涼な気候を活かした【いちご栽培】も盛ん。特に、いちごが少ない時期に作られる夏秋いちご栽培が注目されています。今回は、青森のいちご栽培事情と美味しいいちごの見分け方について教えていただきました。
いちご農園学部

【東京ストロベリーパーク】の口コミは?行く前に知っておきたい情報まとめ

東京ストロベリーパークに行く前に抑えておきたい情報をまとめました!パーク内のおすすめポイント、スイーツをチェック!予約が必要なポイントが多いので、計画を立てて楽しみましょう。1年中いちご狩りが楽しめるので、いちごファン必見です。
いちご農園学部

埼玉県【小林いちご農園】でやよいひめを栽培!生産者の今井さんにインタビュー

埼玉県「小林いちご農園」の今井恵子さんにインタビュー!いちご農家のとして大変だったことやメリットについて伺いました。手間がかかるいちご栽培にどのように取り組んでいるのか。これから就農を目指す方にも参考にしていただきたい情報が満載です。
いちごスイーツ学部

【元祖】大角玉屋のいちご豆大福!計算されつくした美味しさの秘密とは?

真面目にコツコツ、丁寧につくり続ける。【元祖】いちご豆大福が大人気の【大角玉屋】。1つ1つの素材にこだわり、本物の味を追求したお菓子はどれも絶品。今回は、大角玉屋の歴史と美味しさの秘密について、三代目の大角和平さんに伺いました。
いちごスイーツ学部

【いちご好き必見】ヒルトン東京(新宿)のいちごビュッフェがアツい!

ヒルトン東京マーブルラウンジで、美味しい&フォトジェニックな「いちごスイーツビュッフェ」が開催!店内の様子やメニュー、料金をくまなくご紹介します。ブッフェに行く前の予習として使っていただけるように、写真付きでご紹介します。
いちご農園学部

和歌山県みなべ町「まあと工房」の口コミは?こだわりの農法についてインタビュー

いちご食べ比べで圧倒的1位を獲得した「まあと工房」さんにインタビュー!こだわりの農法でつくられるいちごは、どれも凝縮された甘さと旨味が詰まった味わい。一度食べたら忘れられなくなるような美味しさを、いちご狩りでも楽しむことができます。