美味しい「いちごスイーツ」が食べられる!青森市のおすすめケーキ屋さん4選

キーファルンバウムのおすすめスイーツ「豆腐に恋したチーズケーキ」

「豆腐に恋したチーズケーキ」は、いちごをたっぷり使用したジュレと、豆腐を使用したチーズケーキの組み合わせが美味しい一品。

赤と白の美しいコントラストに目を奪われます。

一見シンプルな作りに見えますが、キュッとした酸味が楽しめる香り高いいちごのジュレ&とろけるチーズクリームのマリアージュに虜になること間違いなし。

店内にはイートインスペースもあり、美味しいコーヒーや紅茶と一緒にスイーツを堪能することが出来ます。

コンディトライ カフェ

キーファルンバウム

〒030-0961

青森県青森市波打1-18-4

営業時間 9時~19時

定休日 毎週水曜日

地域密着型の人気スイーツ店。イートファン

青森市で長く愛される老舗洋菓子店「二階堂」の2号店としてオープンした「イートファン」

青森県産素材を使用した焼き菓子やパン、洋菓子が人気です。

「毎日食べるものだからこそ、体に良いものを食べて楽しむ」というコンセプトのもと、スーパーフードの研究にも力を入れています。

贈り物を選ばれる方も多く、幅広い年齢層の青森市民から愛されています。

イートファンのおすすめスイーツ「あまおうスペシャルショート」

いちごの王様、あまおうが一粒どーーん!とのった、いちごファンにはたまらないスペシャルなショートケーキ。

1つのケーキに2粒のあまおうを使用した、贅沢な一品です。

通常、ショートケーキは周りをフィルムで包むことが多いですが、あまおうスペシャルショートはカップ入り。

秘密は、スポンジの柔らかさにあります。

極限までふわふわさを追求したスポンジは、しっとりとして滑らか。

柔らかく泡立てたクリームとの相性も抜群です。

イートファン

030-0802 青森県青森市本町4丁目4-8
TEL.017-732-1104 FAX.017-723-6061 年中無休
営業時間/ベーカリー/7:30 ~ 19:00

ケーキ・菓子/9:00 ~ 19:00

日曜日・祝日は18:00まで

可愛らしいカップケーキの専門店「プティル」

青森市で初のカップケーキ専門店「プティル」

素材に太白ごま油を使用し、ヘルシーかつ口どけの良い、見た目も可愛らしいカップケーキがずらりと並びます。

通常、カップケーキにはバタークリームが使用される場合が多く、カロリーが高くて重たい印象のものが多いですが、プティルのカップケーキは違います。

軽い食感の生クリームを使用し、カップケーキの生地もしっとりとした滑らかな食感。

ご年配の方でも胸やけの心配なく、スイーツを楽しむことができます。

プティルのおすすめスイーツ「いちごのカップケーキ」

青森県産のいちごを使用した「いちごのカップケーキ」

ふんわり、しっとりとした生地と、軽いくて口どけの良い生クリームを楽しむことが出来ます。

食べたあとに、重さが残らないので何個でも食べられそう!

いちごの酸味がさっぱりしていて、後味もスッキリするので、甘いものが苦手な方や、お子さん、ご年配の方にも楽しんで頂けるのではないでしょうか。

店内には、たくさんの種類のカップケーキがあります。

ホームパーティーや、差し入れにもおすすめです。

「プティル」

営業時間 11時~18時

〒030-0966

青森市花園2丁目9-30 マンション甲田1階

TEL017-762-0057

定休日・火曜日 

創業65年!手ごろなお値段で本格的なスイーツが楽しめる人気店「グートロン」

グートロンのおすすめスイーツ「いちごLOVEロール」

フワフワさを追求したスポンジ生地を、選び抜かれた北海道産生クリームをたっぷり使用した「いちごLOVEロール」。

いちごならではの酸味を楽しめるように、木苺パウダーをたっぷり使っています。

甘さは控えめ。たっぷり巻き込まれたフルーツの爽やかさと、クリームの相性が抜群で、フォークがどんどん進む美味しさです。

夕方には売切れてしまう人気商品なので、予約必須です。

手作りケーキ洋菓子専門店

グートロンふじや

青森市古川2丁目11-9

017-776-5934(ご予約はお電話で)

営業時間9:00~20:00

定休日:年中無休

いちごを食べるメリットと、栄養価

見た目の鮮やかさ、コントラストの美しさでアイテムとしても人気のいちご。

食べることによってどんなメリットがあるかをご紹介します。

いちご果実には、果重100g当たり80mgもの多量のビタミンCが含まれています。

加工より生食で消費されることが多いため、調理によるビタミンCの流出が少なく、人へのビタミンC摂取源として重宝されてきました。

いちごに含まれるビタミンCには、人の体にとって良い効果が多くあると言われています。

・インターフェロンの産生を促進する。

・コラーゲンの生成と維持に使われる

・細胞の増殖を促進する

・解毒作用がある

・抗ストレス作用がある

・糖の代謝を促す

・メラニン生成を抑制する

・葉酸の維持に作用する

・鉄の吸収を高める

・カルシウムの吸収、代謝の関係している

・抗ヒスタミン作用がある

・血圧の上昇を抑制する

・免疫機能増強作用がある

など、摂取するメリットが多くあります。

全容はまだ明らかになっていない作用や、研究結果が待たれている作用も多いですが、ビタミンCを十分に摂取することで成人でよく耳にする疾患を予防することにつながっていると言われています。

引用:ビタミンCの多用な作用と作用機作

手軽にスーパーやスイーツ店で購入できて、簡単に食べられるいちごでビタミンCを補給しながら、元気に毎日を過ごして行きたいですね。

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