兵庫県の三田市、住宅街の一角にあるes koyama はいつもお客さんでいっぱいです。特に、生ケーキやプリンが購入できるところは、休日だと1時間は並ばないと買えないくらい大人気です。
また、同じ敷地内には様々な種類のショコラを扱うショコラ専門店やパン工房、マカロンやアイスクリームを扱う建物がひしめいています。
もし、小さなお子さんがいるのであれば、未来製作所を訪れてみてはいかがでしょうか。ここは小学校以下の子供達しか入れない、とってもワクワクする空間です。ただし、子供同伴でも大人は入れないのでご注意を。
そんな夢がいっぱい詰まったes koyama には、いちごを使ったスイーツがたくさんあります。春苺を使った「小山ぷりん 春苺」や「春苺の朝焼きパイ」、「大家さんの苺のジュレ」など、色とりどりの商品が並んでいます。
今回は、その中の「スフレ オ マスカルポーネ 〜春苺とラムレーズンのキャラメルソースを添えて〜」を食べてみましたよ。
チーズがふんだんに感じられるスフレチーズケーキに、別添えのソースをつけて食べるのですが、ソースの酸味がケーキを彩っていて、さわやかな一品になっています。
どれも目移りしてしまいそうなお菓子ばかりあるので、ちょっと足を伸ばして訪れてみたいお店のひとつですね。ただし、週末はとても混んでいるので、時間に余裕を持っていってみてください。
es koyama
http://www.es-koyama.com
＜注目！！＞いちご大学フェイスブックページでいちご最新情報をリアルタイムでゲット！！
ステイホームを楽しもう！アレンジ自在のいちごリキュール達をご紹介
いちごのカプレーゼ ～いちごを使った「おうちレストラン」レシピ～
東京ソラマチ®で大注目！一風変わった「いちごのてまり寿司」とは？
リピート確定！「いちごにごり酒」の美味しい飲み方は？おつまみ＆アレンジ法6選
驚き&斬新！レイチェル・クーの スウェーデン風イチゴのアレンジレシピ
資生堂パーラー 自由が丘店限定のいちごスイーツ「フレーズカシュカシュ」
メガ盛りイチゴスイーツがアツい！【大田区・千鳥町】ザ・リビングの「いちご畑のまかない」
【イチ・ゴジラ現る！】ストリングスホテル東京のいちごブッフェがすごい！
「果実園リーベル」ランドマーク店の口コミは？いちご食べ放題がおすすめ！
チョコレートファウンテン×いちごが楽しめる！ヒルトン東京のブッフェレポ
「完熟いちご菓子研究所」完熟いちごジェラート“もちストロベリー”が新登場!
相性はプラチナ級！いちご×バルサミコ もう試してみましたか？
コメント