景色がとても素晴らしく、サイクリングロードとしても人気が高いしまなみ海道ですが、その中の大三島で作られているのが“島いちごどら焼き”です。
愛媛県といえば伊予柑など柑橘類のイメージが強いですが、実はいちごも意外と多く生産されています。特に、島いちごどら焼きを作っている大三島はいちご農家が多く、いちご狩りスポットもたくさん存在しているんですよ。
そんな大三島で育ったいちごを使ったこのどら焼き。いちごが丸ごと入っているだけではなく、なんと3粒も入っているんです。なんだか、とってもお得な感じがしますよね。
中には、粒あんに負けず劣らず甘いいちごが入っているので、甘党の人にはたまらないどら焼きに仕上がっているはずです。
いちごが取れる時期にだけ味わえる、島いちごどら焼き。近くを訪れたなら、ぜひ食べてみたい一品のひとつですね！
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