淡路島で、いちご農家さんが営む『愛』あふれるケーキ屋さんを見つけたよ~

こんにちは!イチゴロウです。

今日は、淡路島で、いちご農家さんが営む、いちご愛があふれるとってもかわいいケーキ屋さんを見つけたのでご紹介します。
『星の果実園』さんです。

いちごの生産者さんだからこそわかる、美味しいいちごの採れ時・・・。
星の果実園さんは、いちごの一番美味しい瞬間を、
ケーキなどのスイーツや、コンフィチュール(ジャム)にして販売してくれています。
 
こちら、トップ画像にも使わせていただいた、『いちご畑のショートケーキ』。
新作です。
使っているいちごは、『おいCベリー』だそうです。
デコレーションの小さなお花がまためちゃくちゃ可愛いですね!

そしてこちらが、『星苺のショートケーキ』。
いちご、大きい~!!

こちらは、『フレジエ』。
こちらも、おしげもなくたっぷりいちごを使ってくれていますね!
ふわふわのスポンジ生地をベースにして、星の果実園さんのコンフィチュールをたくさん使って作られています。

こちらが、『朝採りいちごのフレッシュコンフィチュール』。
『おいCベリー』と『紅ほっぺ』をブレンドして作っているそうです。
ヨーグルトに入れたり、トーストにつけたり、クラッカーに乗せたり・・・味わい方いろいろです。

***

いちご農家をされている星の果実園さんのいちごのスイーツは、どれもいちご愛にあふれていますね!
星の果実園さんでは、ケーキの販売のほか、店内にカフェスペースもあります。
また、『ジャム作り体験工房』もあり、採れたてのいちごでジャム作りもできます。

ちなみに、いちごのケーキ販売は、5月上旬ぐらいまでだそうです。
淡路島にお立ち寄りの際は、ぜひ行ってみてくださいね♪
おみやげに喜ばれること、間違いなしです。

・星の果実園 HP http://hoshinokajitsuen.jp/

Facebook https://www.facebook.com/awajihoshicafe/?fref=ts

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