いちごスイーツ学部
【クリスマス】にいちごショートケーキは日本だけ？由来と歴史を調べました！
新着記事
いちご大学アカデミア 世界初のいちご専門オンラインスクール~いちご大学アカデミア 秋入学生募集開始！！
いちご大学アカデミアでは秋入学生を募集することになりました。１年間に２回の入学時期があるのは欧米の大学と同じスタイルです。
秋入学の場合は授業についていけないのではないかと思う方も多いと思いますが、半年間の授業の見逃し配信での視聴や...
いちごスイーツ学部 【お取り寄せOK！】いちごにも身体にも優しい！「Petit-lys(プティリス)」のロースイーツ 【ローベリーベーリーケーキ】
ロースイーツとは、乳製品や卵などを使用せず、植物性の材料で作られます。精製された小麦粉や白砂糖、人口添加物なども使用されていません。
また、調理時に高温加熱を施さず、加工する際は「切る、混ぜる、冷やす」だけのシンプルな工程で、素材の栄養を...
いちご雑学 夏にしか味わえない！「ナチュラルレストランかたやま」のスイーツすぎる【越後姫けずり】
新潟県のブランドいちごといえば“越後姫”。
1月頃から6月頃まで出荷され、旬の時期は3月から5月頃。
その間、越後姫を使用したスイーツが多くのお店で提供されますが、今回は夏の時期にしか味わえないナチュラルレストランかたやまの越後姫けずりを...
いちご雑学 植物性堆肥が美味しさの秘密、極上あまおうのいちご狩り！福岡県八女市「ひらい観光農園」で楽しむ人気のあまおう！目指すはテーマパーク型農園！
福岡県といえば、あまおうの産地として有名です。八女市は、いちごはもちろん、お茶の生産などでも有名な地域です。今回は、いちごとフルーツトマトの収穫体験ができる「ひらい観光農園」の平井一之介さんにお話を伺いました。
福岡県八女市...
