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いちごスイーツ学部

いちご&クリームたっぷり!シフォンサンドの作り方&レシピ

今回のいちごレシピは【シフォンサンド】 ふわふわのシフォンケーキに、たっぷり生クリームをサンド。 最後にいちごをのせるだけの簡単レシピですが、ボリュームがあって見た目も◎。 SNSでも話題の映えスイーツを、お家で楽しんで...
いちご雑学

日本の県別いちごの雑学~熊本県編~

日本には奥の都道府県があり、それぞれ美味しい種類のいちごの品種改良を行い、育てています。味やこだわり色味、いちごの品種は奥深く加えて知ることでより、美味しく味わうことができるのです。今回はそんな日本の品種で熊本県から産まれたいちごを紹介して...
いちごパン学部

ホームベーカリーで作る!いちごの手作り花パンレシピ

温かな陽気が続くこのごろ。 どこかにお出かけしたい!と思っている人も多いのではないでしょうか? 最近は遠出せず、近場でおしゃれに楽しむピクニック【おしゃピク】が流行っています。 そこで今回は、ピクニックやお家時間...
いちご雑学

日本の県別いちごの雑学~福岡県編~

日本のいちごは、実は地域ごとによって多くの品種が育てられ、それぞれの品種ができるまでのストーリーや特徴があります。その特徴をより知ると、より美味しくそのいちごを味わうことができます。加えて、保存方法や長所を知ることができ、深く楽しむことがで...
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